Curiosando nel web in cerca di ricette dolci di Carnevale, i miei occhi sono stati rapiti da questo dolce tipico meridionale, che vista la mia curiosità nel provare piatti di paesi e regioni diverse, ho voluto subito provarlo. La “Pignolata” è un dolce di pasta […]
Ogni anno in questo periodo sfoglio un vecchissimo libretto pieno di ricette di frittelle dolci e salate.Anno dopo anno rivedo le stesse foto, tutte mi fanno venire l’ acquolina in bocca, ma solo adesso ho scoperto questa ricetta che mi ha subito colpito e ho […]
Il mio comfort food della domenica pomeriggio, dei caldi french toast roll ups da gustare in compagnia magari davanti al caminetto.
Su questo bellissimo sito inglese: the Whoot, a cui mi ispiro per molte mie ricette, ho trovato delle barrette di cioccolato davvero speciali e golose. Così armandomi di fantasia ho realizzato la mia barretta di cioccolato Pasquale,
Morbidi cupcakes che profumano di yogurt e caffè impreziositi da una delicata crema al mascarpone e cioccolato bianco. Un idea veloce e d’ effetto per la festa del papà. Potete anche servili semplicemente spolverizzati di zucchero a velo o cacao.
I bignè di San Giuseppe sono un dolce tipico di Roma che si prepara in occasione della festa del papà. Sono bignè fritti farciti con tanta crema pasticcera.
I rotolo dolci sono sempre stati un’ impresa per me, mai una volta che mi vengono perfetti, o troppo spessi o troppo sottili… troppo asciutti… questa volta ho voluto preparare per San Valentino questo bellissimo e scenografico rotolo rosa decorato con tanti cuoricini di cioccolato […]
Un armonia perfetta di sapori che si sposano tra loro e lasciano in bocca un gusto inconfondibile. Un guscio croccante che racchiude un morbido cuore dal sapore avvolgente. Ingredienti per 10 cioccolatini 300 g g di cioccolato fondente 50 g di arachidi 3 cucchiaini di sciroppo […]
Se cercate un regalo dolce e davvero speciale per San Valentino, niente è meglio di una scatola di cioccolatini a forma di cuore fatti da voi con il ripieno che preferite. Per la ricetta degli after eight ho preso spunto da qui. Per le bananine, ho seguito […]
Chiamateli come più preferite, crostoli , galani, frappe, cenci, chiacchiere, lattughe, bugie, stracci, lasagne e molti altri ancora…restano comunque uno dei dolci fritti più acquistati e realizzati nel periodo di Carnevale. Ogni regione si è appropriata di questa ricetta, attraverso nomi fantasiosi,la tradizione però ci […]
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