Consigli e curiosità

A scuola di cioccolato

A scuola di cioccolato

Il cioccolato è la prova che Dio vuole che l’ uomo sia felice!. Cioccolato: irresistibile, dolce, profumato, sublime. Chi non ha mai sognato di tuffarsi in un “mare di cioccolato” e perdersi nell’intensità del suo sapore? Il cioccolato è definito “il cibo degli dei”, in […]

Metodi di cottura

Metodi di cottura

La scelta migliore quando si cucina, sarebbe scegliere il metodo di cottura con minor livello di grassi. Ci sono molti modi per cucinare i vostri piatti o le verdure. Tutto sta nel moderare i metodi di cottura per variare l’ apporto di grassi e variare […]

Il limone… ottimo alleato in cucina e non solo…

Il limone… ottimo alleato in cucina e non solo…

Il limone è un agrume, molto utilizzato in cucina, aspro ma davvero profumato.Conosciamo bene le sue proprietà benefiche legate alla  vitamina C e B.Di solito lo usiamo per profumare una torta, la carne, aromatizzare l’ acqua o il thè, ma sappiamo che è un rimedio perfetto […]