La proposta di oggi è una ricca raccolta di Antipasti con le zucchine. In questo periodo, le zucchine le possiamo trovare molto spesso sulle nostre tavole, cucinate in mille modo diversi. La tarda primavera e l’estate sono i periodi dell’anno in cui questi ortaggi sono di stagione, per cui si trovano spesso e con facilità sui banche del mercato o al supermercato. Devo dire, però, che oggi, con le coltivazioni in serra, con temperature controllate, si trovano anche in inverno, anche se è consigliabile sempre consumare frutta e verdura di stagione, per evitare che queste risultino cariche di pesticidi e quindi dannose per la nostra salute. Se siete interessati anche a ricette diverse dagli antipasti, presenti qui, potete anche consultare questa Raccolta di ricette con zucchine. Se cercate altri Antipasti per tutte occasioni potete clicca qui.
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