Danubio dolce
Il danubio è un rustico campano onnipresente ad ogni buffet o festa dedicata ai bambini. Conosciuto da tutti…
Diario di bordo della mia cucina
Tag: dolci
Biscotti morbidi al limone
Cerchi una ricetta per realizzare dei biscottini al limone buoni e profumati senza troppi sforzi? Prova i miei…
Biscotti occhio di bue
I biscotti occhio di bue sono dei dolci a base di pasta frolla e marmellata (o altra crema…
Pasta choux di Luca Montersino per bignè
Avete mai sentito parlare di pasta choux? Penso proprio di si! Si tratta di una preparazione di base…
Ricetta pasta frolla facile: a mano o in planetaria.
La pasta frolla è una delle preparazioni basilari della pasticceria e probabilmente anche la prima cosa che si…
Ciambella alla panna
Hai della panna per dolci in scadenza e non sai come consumarla? Prepara con me una gustosa ciambella…
Ciambellone 7 vasetti
Vuoi imparare a preparare una ciambella soffice, buona e profumata senza l’uso della bilancia? Quello che fa al…
Girasole di pasta sfoglia dolce
Facile, veloce e goloso: il girasole di pasta sfoglia alla nutella si prepara in un attimo e piace…
Panettone a lunga lievitazione con lievito di birra
Il re incontrastato dei dolci Natalizi: profumato, morbido, dolce al punto giusto e totalmente home made! Tutto questo è…
Pasta frolla fine di Luca Montersino
La pasta frolla è una delle preparazioni basilari della pasticceria e probabilmente anche la prima cosa che si…
Torta Caprese
Questa torta è il punto debole di mio marito e il mio cavallo di battaglia. Cioccolattosa, profumatissima, dolce…
Torta cioccolatino
Addentare una fetta di torta e avere come la sensazione di mangiare un cioccolatino! Ma non un cioccolatino qualunque,…
PROFITEROLES TIRAMISU’ di Luca Montersino
Oggi vi presento il più buon profiteroles che io abbia mai mangiato in vita mia: il profiteroles tiramisù…
Angel Cake: torta sofficissima a base di albumi.
Per la seria “Americanate” in cucina Gastronomy Love! Angel cake: una torta che ti porta dritto in paradiso! Leggera…
Cestini di frolla con crema spalmabile alle nocciole
Merenda per soli golosi in arrivoooooo! Buoni, versatili, facili e supergolosi! Io ne ho sempre una scorta in…
Chocolate crackle cookies: biscottini goduriosi!
In questi giorni chiacchierando con degli amici sul web ho ripensato a questi fantastici biscotti al cioccolato e…
Sbriciolata al lemon curd
Ho da poco riscoperto un dolce che non mangiavo da tantissimi anni: la sbriciolata! Mentre facevo merenda con…
Lemon curd
Il lemon curd è una cremina limonosissima di origine britannica che si posiziona a metà tra la categoria…
Dolcetti al cocco gluten free
Qualcuno ha detto “cocco“? Sempre sulla scia delle preparazioni supervelocissime senza sforzo alcuno, ecco i dolcetti al cocco più…
Muffin yogurt & miele
Qualcuno ha detto muffin? 🙂 Lo confesso, i dolci che si preparano velocemente piacciono anche a me! Avevo dello…