Vol-au-vent con la scarola
I vol-au-vent ripieni di scarola sono un antipasto davvero gustoso e alquanto inusuale. Mentre si è soliti vedere…
di Valeria Marcellini
Categoria: antipasti
Vol-au-vent con insalata russa
Si avvicina il periodo Natalizio e le idee per riempire i vol-au-vent si moltilplicano a vista d'occhio! Ogni…
Insalata russa
L'insalata russa è uno dei grandi classici delle feste: servita come antipasto o come contorno è una presenza…
Tapenade: pâté di olive nere alla Provenzale
La tapenade è la golosa versione francese del pâté di olive. E' un pestato decisamente più ricco del…
Insalata di mare economica
Voglia matta di insalata di mare e budget ridotto? No problem! ^_^ Niente di più semplice! Prepara un'insalata…
Impepata di cozze
'A'mpepata e cozz, ovvero l'impepata di cozze, è un antipasto della cucina partenopea conosciuto e apprezzatissimo in tutta…
Vol-au-vent
I vol-au-vent sono dei piccoli scrigni di sfoglia personalizzabili con mille ripieni, sia caldi che freddi. Rappresentano un…
Polpette in agrodolce alla siciliana
Il freddo invernale ci ha ormai quasi abbandonato, siamo alle porte della stagione primaverile e qui a Palermo sono già…
Tronchetto di Natale salato con insalata russa
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Insalata di moscardini con patate
L’insalata di moscardini con patate è un piatto fresco e gradevole, ideale da servire sia come secondo che…
Zucchine grigliate
Le zucchine grigliate sono un ottimo piatto light, economico, fresco e sempre molto apprezzato sia in primavera che…
Mini cornettini salati
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Raccolta Antipasti 2015
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Pomodorini confit
I pomodorini confit non sono solo un contorno freddo, bensì la fonte di una dipendenza! ^_^ Uno tira…
Baba ganoush o crema di melanzane
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Formaggio spalmabile fatto in casa: il labneh.
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Mini panini al latte di Luca Montersino
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Mini piadine finto sushi
Da quando sono blogger ho avuto la prova che anche il cibo segue una moda tutta sua! Ogni…
POLPI ALLA LUCIANA
Per gli amici “Purptiell alla luciana“. I polpi alla luciana hanno tutto il gusto del mare e della tradizione…
Cipolline all’aceto balsamico con cottura al microonde
“Con patate e cipolle dentro l’orto, mai di fame nessuno è morto!” Mai più vero fu un proverbio! Patate e…