La TORTA ZUCCA SENZA STAMPO è un meraviglioso dolce, profumato, soffice e fragrante, perfetto per la prima colazione o per…
Poco tempo fa sono ho trascorso qualche giorno a Napoli e passeggiando per le vie della città il mio sguardo…
Le ZEPPOLINE SCAROLA E PINOLI sono delle frittelline di pasta lievitata tipiche della Campania. Sfogliando alcune riviste di cucina mi…
I PANGOCCIOLI, famosi in ogni angolo del globo, sono panini al latte e gocce di cioccolato ideali gustare la mattina a colazione…
Le FRITTELLE ALLO STRACCHINO, facili, super veloce e ricche di gusto, sono ideali da proporre come aperitivo per una cena…
Il Pan Brioche al Caffè è un meraviglioso lievitato dolce da forno, perfetto per la colazione o per qualsiasi altra…
Lo Stollen o Christstollen, è un dolce natalizio che si prepara in tutta la Germania, ma il più famoso è quello…
Il BATBOUT o pane marocchino è un pane lievitato tipico del Marocco che si preparare in particolar modo nel periodo del Ramadan. Spesso viene…
Il pane con pomodori secchi e olive è semplice da realizzare e non richiede particolari accortezze. Profumatissimo, morbido e con la crosticina…
ll danubio salato è una ricetta tipica napoletana. Composto da piccole brioche sofficissime e condite con salumi e formaggio. La sua forma…
Questi grissini con esubero di pasta madre sono semplici, veloci, molto gustosi e non richiedono tempi di attesa per la lievitazione. Questi gli…