I BISCOTTI SALATI AL PARMIGIANO, farciti con una crema allo stracchino e gorgonzola, sono dei semplici e gustosi finger food…
I CESTINI DI POLENTA CON FUNGHI PORCINI E CREMA DI PARMIGIANO sono delle sfiziose monoporzioni a forma di cestino, farcite…
Le FRITTELLE DI CAVOLFIORE sono uno stuzzicante antipasto o contorno. Bocconi di pasta lievitata che racchiudono un ripieno morbido e…
Le POLPETTE DI RICOTTA E CAVOLO NERO CON CREMA DI PECORINO sono un piatto semplice ma davvero prelibato, perfetto tanto…
Lo STRUDEL SALATO CON VERZA E SALSICCIA è un rustico semplicissimo da realizzare, ma ricco e tanto gustoso. E' un…
Gli SGABEI DELLA LUNIGIANA sono una golosa pasta di pane lievitata e fritta in olio, tipica della tradizione della Lunigiana,…
I MUFFIN SALATI PISELLI E WURSTEL soffici, profumati e deliziosi dal primo all'ultimo morso, non deludono mai nessuno. Sono dei perfetti…
I TORTINI DI INDIVIA E ALICI sono un semplice ma buonissimo piatto della cucina laziale ed in particolare di quella…
Il CARPIONE DI ALICI, è un piatto molto saporito e versatile da mangiare freddo e quindi perfetto per l'estate. Si…
L'INSALATA DI LENTICCHIE è un piatto allegro e delizioso tanto al palato quanto per gli occhi, che nasce dalla tradizione…
L'INSALATA CAPRESE è di sicuro uno dei piatti più gettonati della bella stagione, tanto che potremmo definirla la regina delle…