Le POLPETTE DI FUNGHI E PANE cotte al forno, sono un piatto di semplice preparazione che vi lascerà sicuramente soddisfatti…
Il tortino di alici è un piatto a base di pesce tipico del Lazio. Si prepara con strati di patate…
I funghi croccanti al forno sono un antipasto, o contorno, molto sfizioso che si presta perfettamente a qualsiasi occasione, dalle cene formali…
La pasta fillo, o phyllo, dal greco con il significato di "foglia", è una varietà di pasta sfoglia preparata in sottilissimi fogli separati. La…
L'asparago bianco e' unico e da poco vanta del marchio D.O.P., un marchio di qualità che ne riconosce l'unicità. Il territorio…
I FIORI DI ZUCCA PASTELLATI sono una ricetta tipica della cucina romana. Sono un piatto semplice e delizioso che si…
MUFFIN GORGONZOLA PERE E NOCI sono un'idea golosa, semplice e veloce per un antipasto, uno snack o un aperitivo diverso…
La FARINATA DI CECI, anche conosciuta come fainà, cecina o torta, è una torta salata molto bassa, preparata con farina di ceci, acqua, sale e olio extravergine di oliva. Si…
I MUFFIN BROCCOLO E RASCHERA sono uno sfizioso antipasto o finger food, facile e veloce da preparare, perfetto da abbinare…
Quando arriva l'autunno ed è stagione di porri, mi piace preparare questo plumcake. Ottimo per un pranzo o una cena…
Le FRITTATINE ASPARAGI E PHILADELPHIA cotte al forno sono facili da preparare, molto saporite, morbide e spumose. Una ricetta che non vi…