Crea sito

Focaccine ipocaloriche con soli 2 ingredienti

Focaccine ipocaloriche preparate con soli 2 ingredienti: uova e formaggio spalmabile light. Queste focaccine sono un ottimo spuntino leggero, da servire così come sono o formando una sorta di panino imbottito, accoppiando le focaccine. Per chi è a dieta possono anche sostituire il pane o costituire un pasto leggero, ovviamente accompagnandole con affettati adeguati, tipo prosciutto magro e bresaola. Dato che le focaccine ipocaloriche sono costituite da soli due ingredienti sarà molto facile calcolare le calorie per ogni singola focaccia.

Focaccine ipocaloriche con soli 2 ingredienti
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura13 Minuti
  • Porzioni9 pezzi
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti Focaccine ipocaloriche

  • 2Uova
  • 120 gFormaggio fresco spalmabile light

Preparazione FOCACCINE IPOCALORICHE

  1. Focaccine ipocaloriche con soli 2 ingredienti

    Aprite le uova e separate i tuorli dagli albumi (1). Montate gli albumi a neve ben ferma (2). Se volete potete aggiungere un pizzico di sale e pepe, ma io non ho aggiunto niente, mi basta la sapidità del formaggio spalmabile.

  2. Aggiungete il formaggio ai tuorli (3) e lavorate con le fruste (4) fino ad amalgamare bene i due ingredienti.

  3. Unite gli albumi (5) e amalgamate bene con delicatezza (6) facendo attenzione a non smontare gli albumi.

  4. Distribuite il composto nella placca del forno foderata con carta da forno (7) formando 9 focaccine. Per tenere la carta da forno ferma ho imburrato leggermente la placca prima di adagiarvi la carta. Cuocete le focaccine nel forno preriscaldato a 170° per 13 – 15 minuti, fino a quando si saranno dorate (8).

  5. Sfornate e lasciate raffreddare le focaccine prima di rimuoverle dalla teglia.

    Potete servire le vostre focaccine ipocaloriche così come sono oppure potete imbottirle a piacere utilizzando 2 focaccine per ogni “panino”.

  6. GUARDA IL VIDEO:

Note

Potete aromatizzare le focacce con qualche pizzico di pepe e aromi tipo noce moscata, aglio in polvere o altro.

Le focaccine ipocaloriche si conservano in frigorifero, chiuse in un contenitore, per 2 – 3 giorni.

Stai cercando ricette light? Prova anche la Pizza Dukan con prosciutto e uovo.

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

2 Risposte a “Focaccine ipocaloriche con soli 2 ingredienti”

  1. Ciao Diletta, sono iscritta alla tua Newsletter perkè le tue ricette mi piacciono, specialmente le light, ma non ne ricevo più. Mi dispiace tanto e vorrei sapere il motivo. Grazie.
    Ciao

    1. Ciao Chiara, in questo periodo sono stata e sono molto impegnata (sto organizzando il matrimonio di mia figlia 🙂 ) per cui sto trascurando alcune cose, fra cui la newsletter, e di questo chiedo scusa. Comunque cercherò di essere più attiva e spero di iniziare presto a rispedire le news. Ti ringrazio molto per il tuo interesse. Un abbraccio.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.