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La domenica della dieta Dukan dei 7 giorni
Prima di proporvi la solita lista con gli alimenti permessi del giorno, parliamo del pasto della festa e vediamo bene di cosa si tratta.
Iniziamo col dire che si tratta di un pasto libero, ma non di un banchetto! 😀 E, cosa molto importante, è solo un pasto (a pranzo o a cena) e non l’ intera giornata; quindi significa che se decidiamo di fare la cena libera, a colazione e a pranzo mangeremo solo gli alimenti permessi.
Ma in che cosa consiste il pranzo della festa? Semplice:
- un antipasto
- una portata principale (che può essere un primo, oppure un secondo o una pizza).
- un dolce
- un bicchiere di vino
Se il primo e il secondo sono semplici (per esempio un piatto di spaghetti al pomodoro e una fetta di carne con insalata) possiamo mangiarli entrambi.
Va detto che non per forza dobbiamo mangiare tutto, se per esempio non amiamo il dolce o il vino non è che per forza dobbiamo mangiarli. Io, per esempio, se mangio la pizza non mangio l’ antipasto. E comunque il pranzo della festa va inteso come un premio, sta a noi decidere se vogliamo farlo oppure no.
Per quanto riguarda le quantità, ovviamente, dobbiamo avere buonsenso e servirci delle porzioni come quelle che di solito servono al ristorante e solo una porzione per ogni portata… niente bis!
Anche oggi, come sabato, dobbiamo camminare per un’ ora. Non è obbligatorio camminare per un’ ora di seguito, possiamo fare 2 passeggiate di 30 minuti o 3 da 20 minuti; l’ importante è camminare per almeno un’ ora nell’ arco della giornata.
Per il resto della giornata ritorniamo al menù del venerdì, comunque vi lascio un promemoria della dieta della domenica.
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Clicca sui vari alimenti per avere informazioni più dettagliate
1 – Carni magre, frattaglie, pollame, affettati magri
3 – Uova
5 – Latticini magri
7 – Frutta fresca, circa 150 g (vietati: uva, banane e frutta secca)
8 – Pane integrale o semintegrale, g 45
9 – Formaggio che non superi il 45/50% di grassi, g 40
10 – Pasto libero, detto “pasto della festa” (a pranzo o a cena)
11 – Da bere: acqua, tè, caffè e tisane (niente zucchero ma possiamo usare il dolcificante)
12 – Per condire: aceto (di vino, di mele e aceto balsamico), aromi ed erbe aromatiche, succo di limone, spezie, cetriolini sottaceto (senza zucchero), senape (senza zucchero), sale. Utilizziamo i cetriolini, senape e sale con moderazione.
Vi ricordo le cose importanti e OBBLIGATORIE:
- bere almeno 1 litro e 1/2 d’ acqua (preferibilmente con poco sodio)
- consumare 1 cucchiaio e 1/2 di crusca d’ avena (potete aggiungerla nel latte scremato o nello yogurt magro)
- camminare per un’ ora
Fonte: libro “La dieta Dukan dei 7 giorni” di Pierre Dukan
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