Pasta al tonno e zucchine
Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di pasta 2 zucchine 80 gr. di tonno sottolio 5 pomodorini mezza cipolla uno spicchio d’aglio prezzemolo q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. Procedimento: In una padella versate un filo d’olio e aggiungete la mezza cipolla affettata sottile, lo spicchio d’aglio,…
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Pasta con tonno e panna
Un primo piatto veloce e altretanto gustoso… Ingredienti per 4 persone: 320 gr. di pasta 160 gr. di tonno sott’olio 200 ml. di panna da cucina mezza cipolla uno spicchio d’aglio una noce di burro parmigiano grattugiato q.b. sale q.b. pepe nero q.b. Procedimento: Fate bollire la pasta in abbondante…
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Spaghetti alla crema di tonno capperi e olive
Ingredienti per 2 persone: 120 gr. di tonno sott’olio 2 cucchiai di olive snocciolate mezza cipolla uno spicchio d’aglio un cucchiaio di capperi qualche chiuffo di prezzemolo olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. Procedimento: Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre la pasta cuoce preparate gli ingredienti…
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Insalata di Tonno alla Messicana
Adoro l’insalata di tonno alla Messicana, semplice da preparare ma alla fine ho ottenuto un ottimo risultato. Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di fagioli rossi gia cotti 160 gr. mais fresco, sgranati e sbollentati oppure in scatolette (depende quello che avete a disposizione) 160 gr. di tonno in scatolette…
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Crocchette di patate piselli e tonno
Ingredienti per 20 crocchette circa: 300 gr. di patate 300 gr. di piselli freschi o surgelati 120 gr. di tonno sott’olio 2 uova medie (separate i tuorli dagli albumi) 100 gr. di pane raffermo (immerso nel latte) 3 cucchiai di parmigiano grattugiato uno spicchio d’aglio qualche ciuffo di prezzemolo olio…
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Spaghetti alle Olive e Tonno
Ingredienti per 2 persone: Spaghetti 200 gr Tonno sott’olio 80 gr Olive verde circa 10 1 spicchio d’agli mezza cipolla Pomodori maturi 5 Olio d’oliva q.b. Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Procedimento: Sbucciate i pomodori, immergeteli per circa 1-2 minuti in acqua bollente tanto quanto basta per poter togliere…
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Pasta al tonno in bianco
Oggi mia figlia mi ha chiesto di preparargli la sua pasta preferita… semplice ma gustosa… Ingredienti per 3 persone: 280 gr di pasta mezza cipolla uno spicchio d’aglio tonno sotto’olio in scattola 120 gr circa Olio d’oliva q.b. 30 gr di burro parmigiano q.b. sale q.b. pepe q.b. (l’ho messo…
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