Cosce di pollo con le patate al forno | Baked chicken legs with potatoes
Questa versione di cosce di pollo con le patate ho voluto sbollentare le patate prima di metterle al forno, cosi cuociono a pari passo con…
Continua a leggere
Bocconcini di pollo alle mandorle
Pollo alle mandorle è uno dei piatti che si trova spesso in un ristorante Cinese e prepararlo a casa è davvero molto semplice. Ingredienti: 300 gr. petto di pollo mandorle q.b. cipolla o scalogno zenzero fresco 1…
Continua a leggere
Spiedini di pollo all’arachidi
Gli spiedini o satay di pollo all’arachidi sono uno dei piatti Indonesiani, ovvero da isola di Giava più specifico a Madura. Questi spiedini spesso si vendono anche sulle strade come lo street food. Per gli amanti degli…
Continua a leggere
Fusi di pollo con le patate e verdure al forno
Ingredienti: 500 gr. di fusi di pollo 500 gr. di patate preferibilmente quelle gialle, quelle novelle ci vorranno più tempo a cuocere 2 zucchine piccole 2 peperoni rossi origano secco q.b rosmarino secco q.b olio extravergine d’oliva q.b sale q.b. pepe q.b. Procedimento: Pelate le…
Continua a leggere
Pollo fritto croccante
Per ottenere una frittura leggera e croccante, ci basta poco, a parte la temperatura e la quantità giusta dell’olio, ma anche la farina fa da protagonista, ovvero amido aiuta a rendere le fritture della consistenza più leggera. Infatti la più utilizzata in cucina Giapponese quando si parla di tempura. Quindi…
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario