Salve a tutti Benvenuti nel mio angolo ricettario virtuale! Mi chiamo NiLù sono Indonesiana, sono una mamma di una bimba, che è la mia aiutante in cucina. La prima cosa Vi chiedo di perdonarmi se vi sono degli errori di grammatica e di ortografia in questo blog che sicuramente sono tanti (cercherò di migliorarmi). Nel 2011, mi sono trasferita in Sicilia, il paese d’origine di mio marito. La passione per la cucina è nata sin da quando ero piccola, mi piaceva guardare mia nonna e mia mamma mentre cucinavano, adoro sfogliare i libri di cucina e guardo spesso programmi di cucina tra La prova del Cuoco, Masterchef, Alice TV, Menù di Benedetta, e quant’altro, insomma tutto ciò di cucina e cibo mi appassiona, devo dire che ho imparato tante cose nuove e nella vita non si finisce mai di imparare. Le ricette che troverete sono frutti di cose che ho imparato nel corso della vita, preso spunto anche dai libri di cucina, anche presa dal web (con la fonte) insomma quello che avevo cimentato. Ho voluto aprire questo blog (in Italiano senza voler offendere nessuno) all’inizio era per gioco, poi mi torna utile che mi fa da archivio che ogni tanto lo sbircio quando dimentico la quantità degli ingredienti e cosi un giorno lo tramanderò a mia figlia (è spero lei da Italiana possa migliorare i contenuti, sopratutto di grammatica in questo blog). Sperò anche di poter inserire più ricette Indonesiane. Spero di non annoiarvi troppo e adesso vi lascio navigare…. Lasciate i vostri commenti, critiche, suggerimenti e domande. Buona lettura 🙂