Schiacciata ai funghi in padella
Ingredienti: 2 panetti da 200 gr. di impasto già lievitato per pizza, clicca qui per la ricetta 250 gr. di funghi champignon 80 gr. di formaggio ‘tuma’ 80 gr. di formaggio ‘pecorino o pepato fresco’ una noce di burro uno spicchio d’aglio sale q.b. pepe…
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Tortillas di farina
Ingrediente per 8 tortillas circa 300 gr. di farina OO 6 gr. di sale 180 ml di acqua un cucchiaino di lievito instantaneo in polvere 2 cucchiai d’olio d’oliva Preparazione: In una ciotola mettete la farina ed il sale, mescolatelo per bene, al centro della farina versate il lievito…
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Panini al Latte
Panini al latte, a chi non piace? piacciono sia ai piccini e agli adulti… Alla morbidezza di questi panini nessuno può’ resistere. Quando l’inforni… si sente il profumo in tutta la casa, può essere farcito sia salato o dolce e adatti per qualsiasi occasione, colazione, merenda, pranzo, cena e anche…
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La Focaccia
Ingredienti per circa 6 focacce rotonde: 400 gr di farina 0 240 ml di acqua 4 gr di lievito di birra in polvere tipo Pane degli Angeli Mastrofornaio un cucchiaino di zucchero 8 gr di sale q.b. olio extravergine d’oliva q.b. origano Procedimento: In una ciotola mettete la farina, al…
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Panini Integrali
Ieri mattina mentre sistemavo la dispensa ho trovato della farina integrale, che avevo comprato tempo fa per provare a fare dei biscotti integrali…..e invece questa farina e rimasta chiusa dietro ad altra roba in dispensa.. quindi oggi ho pensato di fare dei panini integrali. Davvero molto semplice… Ingredienti: 500 gr…
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