40 ricette con Finocchi irresistibili

40 ricette con Finocchi irresistibili

40 ricette con Finocchi irresistibili, gustose e facili da fare.

I finocchi sono ortaggi molto versatili, leggeri e profumati, tipici della cucina mediterranea. Si distinguono per il loro sapore fresco, leggermente dolce e aromatico. La loro stagionalità principale è concentrata nei mesi autunnali e invernali, periodo in cui raggiungono il massimo della qualità e del gusto. Dal punto di vista nutrizionale, il finocchio è un alimento particolarmente apprezzato perché povero di calorie ma ricco di acqua e fibre, caratteristiche che lo rendono adatto a diete leggere e bilanciate. È noto inoltre per le sue proprietà digestive e per il contenuto di vitamina C, potassio e antiossidanti, utili al benessere generale dell’organismo. Proprio grazie a queste qualità, il finocchio trova largo impiego in cucina.

Dalla classica insalata di finocchi arance e olive nere, ai finocchi gratinati, alla parmigiana di finocchi, ai piatti più sfiziosi come i finocchi alla mediterranea o i finocchi patate e cipolle al forno, o quelli alla valdostana e tante altre ricette facili, sfiziose e ricche di gusto.

Scoprite di seguito le 40 irresistibili proposte a base di finocchi di Chez Bibia 😉

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40 ricette con Finocchi irresistibili

insalata di finocchi e bresaola

Insalata di finocchi e bresaola

L’insalata di finocchi e bresaola è un gustoso contorno o secondo piatto o piatto unico (secondo le quantità) fresco, leggero, facile e veloce da preparare. Pochi ingredienti e un procedimento semplicissimo di preparazione per un piatto perfetto per mangiare leggero, ma con gusto, per chi è a dieta, o vuole un piatto fresco e sfizioso. […]

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insalata di finocchi e grana

Insalata di finocchi e grana

L’insalata di finocchi e grana è un gustoso contorno, facile e veloce da preparare. Fresca e leggera, favorisce la digestione ed è ricca di calcio e proteine, senza lattosio e ricca di vitamina C grazie ai finocchi, che sono anche ricchi di fibre e antiossidanti. Il finocchio è una verdura povera di calorie ma ricca […]

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finocchi alla siciliana

Finocchi alla siciliana

I finocchi alla siciliana sono un gustoso contorno vegetariano, facile da preparare. Ingredienti semplici, finocchi, pomodorini, olive nere e origano, e cottura in padella, per un piatto profumato e irresistibile, senza lattosio, senza uova e senza glutine, perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, di carne o di pesce. Leggete come fare i finocchi […]

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finocchi alla valdostana

Finocchi alla valdostana

I finocchi alla valdostana sono un gustoso contorno, facile da preparare. Ingredienti semplici e tanto gusto per un contorno che ben si abbina a secondi piatti a base di carne, semplice da preparare, ma anche scenografico e molto gustoso, perfetto anche nelle occasioni più importanti. Leggete come fare i finocchi alla valdostana con la ricetta […]

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finocchi e zucchine brasati

Finocchi e zucchine brasati

Finocchi e zucchine brasati sono uno sfizioso contorno vegetariano, facile e veloce da fare. Gustoso e irresistibile è un contorno perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, che sia di carne o di pesce, ed è semplice da preparare in padella. Leggete come fare finocchi e zucchine brasati con la ricetta facile che trovate […]

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finocchi al cartoccio

Finocchi al cartoccio

I finocchi al cartoccio sono un gustoso contorno, facilissimo da preparare. Pochi ingredienti e tanto gusto, un procedimento semplicissimo per un contorno perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, di carne, pesce o formaggi. I finocchi, ricchi di sali minerali, fibre e vitamine, oltre a un gran contenuto di acqua, sono indicati contro la […]

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finocchi alla tirrenica

Finocchi alla tirrenica

I finocchi alla tirrenica sono uno sfizioso contorno, facile da fare e molto gustoso. Perfetto per accompagnare ogni tipo di secondo, di carne, pesce, formaggi o uova, è semplice da preparare, leggero, ma ricco di gusto, perfetto per tutte le occasioni. I finocchi sono salutari, ricchi di vitamine, minerali e fibre, con proprietà depurative e […]

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finocchi patate e cipolle al forno

Finocchi patate e cipolle al forno

Finocchi patate e cipolle al forno sono uno sfizioso contorno di verdure, facile da fare e molto gustooso. Senza uova e senza lattosio, con ingredienti semplici e tango gusto per un contorno perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, che sia di carne, di pesce o a base di uova o formaggi. Leggete come […]

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finocchi e pomodorini in padella

Finocchi e pomodorini in padella

I finocchi e pomodorini in padella sono uno sfizioso contorno di verdure, facilissimo e veloce da preparare. Semplice e gustoso, è perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, di carne, pesce o a base di formaggi, I finocchi, con poche calorie, depuranti e altamente digeribili e genuini. Leggete come fare i finocchi e pomodorini […]

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sformato di finocchi e patate

Sformato di finocchi e patate

Lo sformato di finocchi e patate è un gustoso secondo piatto o piatto unico, facile da preparare. Pochi, semplici ingredienti per un piatto molto sfizioso, perfetto per ogni occasione. I finocchi sono poco calorici e molto gustosi, e si alternano a strati di patate, besciamella e formaggio creando un piatto avvolgente e irresistibile. Leggete come […]

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zuppa di finocchi

Zuppa di finocchi

La zuppa di finocchi è un gustoso piatto comfort food vegetariano, molto facile da fare. Leggera, calda e confortante, si prepara con ingredienti semplici, spesso presenti in dispensa, ed è molto gustosa. Il finocchio ha note proprietà terapeutiche, depurando l’organismo, riducendo il colesterolo, contrastando le infezioni e stimolando le difese immunitarie. Questa zuppa è perfetta […]

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finocchi stufati

Finocchi stufati

I finocchi stufati sono un gustoso contorno di verdure, facile e veloce da preparare. 15 minuti di cottura in padella per un contorno semplicissimo a base di finocchi, perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o di pesce, formaggi o salumi, o da gustare con del buon pane casereccio. I finocchi favoriscono una […]

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finocchi ai formaggi

Finocchi ai formaggi

I finocchi ai formaggi sono uno sfizioso contorno facilissimo da fare. Con pochi ingredienti e tanto gusto, si preparano in pochissimo tempo e sono perfetti per mangiare qualcosa di più leggero, senza rinunciare al gusto. I finocchi sono molto versatili in cucina e si prestano alla preparazione di tantissimi contorni sfiziosi, perfetti sia con la […]

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finocchi al latte

Finocchi al latte

I finocchi al latte sono un contorno facile e sfizioso, semplicissimi da preparare.I finocchi cuociono in padella nel latte e ne assorbono morbidezza e gusto, e sono perfetti per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o di pesce, ma anche da gustare da soli come secondo piatto più leggero.Leggete come fare i finocchi al […]

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carpaccio di salmone e finocchio

Carpaccio di salmone e finocchio

Il carpaccio di salmone e finocchio è un gustoso piatto freddo dal sapore irresistibile, facile e veloce da preparare. Salmone affumicato, finocchio e poco altro per un piatto perfetto per tutte le occasioni, come antipasto, piatto unico o secondo piatto, semplicissimo da fare. Leggete come fare il carpaccio di salmone e finocchio con la ricetta […]

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finocchi arrosto

Finocchi arrosto

I finocchi arrosto sono un gustoso contorno di verdure cotto in padella e facile da preparare.Pochi, semplici ingredienti per un contorno povero di calorie e ricco di acqua e fibre, che si abbina a qualsiasi tipo di pietanza, di carne o di pesce, facile da fare.Leggete come fare i finocchi arrosto con la ricetta facile […]

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finocchi e mozzarella gratinati

Finocchi e mozzarella gratinati

I finocchi e mozzarella gratinati sono uno sfizioso piatto, un contorno o secondo piatto leggero, facile da fare e molto gustoso.Pochi, semplici ingredienti e poche mosse per un piatto saporito e gustoso.Leggete come fare finocchi e mozzarella gratinati con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

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finocchi impanati al forno

Finocchi impanati al forno

I finocchi impanati al forno sono uno sfizioso contorno a base di verdure, facile e veloce da preparare.Poche, semplici mosse e facili ingredienti per un contorno dall’irresistibile consistenza perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o di pesce, sfiziosi e irresistibili.Leggete come fare i finocchi impanati al forno con la ricetta facile che […]

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finocchi alla mediterranea

Finocchi alla mediterranea

I finocchi alla mediterranea sono un contorno sfizioso ed invitante, facilissimo da fare.Ingredienti semplici, tanti ortaggi saporiti e tanto gusto per un contorno perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, sia di carne che di pesce, leggero e dal sapore irresistibile.Leggete come fare i finocchi alla mediterranea con la ricetta facile che trovate di seguito, […]

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insalata di polpo finocchi e arance

Insalata di polpo finocchi e arance

L’insalata di polpo finocchi e arance è un gustoso piatto di mare perfetto per le feste di Natale.Fresco e delizioso, si sposa bene con i menù a base di pesce, ed è quindi perfetto per la cena della Vigilia di Natale o di Capodanno, o anche per la Vigilia dell’Immacolata.Leggete come fare l’insalata di polpo […]

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zucchine e finocchi gratinati

Zucchine e finocchi gratinati

Zucchine e finocchi gratinati sono un ricco contorno di verdure, facile da fare e molto gustoso.Pochi ingredienti, un procedimento facilissimo e veloce e tanto gusto per un contorno perfetto per ogni tipo di pietanza, di carne o di pesce, in tutte le stagioni.Leggete come fare le zucchine e finocchi gratinati con la ricetta facile e […]

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parmigiana di finocchi

Parmigiana di finocchi

La parmigiana di finocchi è un gustoso piatto, perfetto come secondo o piatto unico, facilissimo da preparare.Pochi ingredienti e un procedimento semplice per un piatto perfetto in ogni occasione, prelibato e irresistibile.Leggete come fare la parmigiana di finocchi con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

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finocchi e olive gratinati al forno

Finocchi e olive gratinati al forno

Finocchi e olive gratinati al forno sono uno sfizioso contorno vegetariano, facile e veloce da fare e molto gustoso.Poche mosse, ingredienti semplici e tanto gusto per un contorno perfetto per qualsiasi tipo di portata, di carne o di pesce, leggero e molto sfizioso.Leggete come fare i finocchi e olive al forno con la ricetta facile […]

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finocchi ripieni

Finocchi ripieni

I finocchi ripieni sono un gustoso secondo piatto a base di verdure o un ricco contorno, facile da fare e molto sfizioso.Un ripieno a base di ricotta e formaggi, gustoso e irresistibile, per un piatto perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce, o in una porzione più abbondante come secondo piatto da gustare con […]

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finocchi grigliati

Finocchi grigliati

I finocchi grigliati sono un gustosissimo contorno di verdure, facilissimo e veloce da fare.Perfetti in accompagnamento a piatti di carne o pesce, sono leggerissimi e, nonostante la cottura hanno un ottimo contenuto di vitamine e sali minerali.Leggete come fare i finocchi grigliati con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo […]

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finocchi in padella

Finocchi in padella

I finocchi in padella sono un gustoso e velocissimo contorno, facilissimo da preparare.Pochi, facili ingredienti, sempre presenti in dispensa, e un procedimento velocissimo direttamente in padella, per un contorno sfiziosissimo, adatto ad accompagnare qualsiasi tipo di pietanza.Leggete come fare i finocchi in padella con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito […]

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finocchi caramellati all arancia

Finocchi caramellati all arancia

I finocchi caramellati all arancia sono uno sfizioso contorno, facile e veloce da preparare.Pochi, semplici ingredienti e tanto gusto per un contorno perfetto per accompagnare in modo molto sfizioso ogni tipo di pietanza, di carne o di pesce.Leggete come fare i finocchi caramellati all arancia con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, […]

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finocchi al formaggio

Finocchi al formaggio

I finocchi al formaggio sono un gustoso contorno, facile da fare e molto sfizioso.Pochi, semplici ingredienti per un contorno perfetto con ogni tipo di pietanza e che piace a tutti.Leggete come fare i finocchi al formaggio con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

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finocchi alla pizzaiola

Finocchi alla pizzaiola

I finocchi alla pizzaiola sono uno sfizioso contorno, facile da preparare e saporito.Ingredienti semplici e poche mosse per un contorno di verdure perfetto per ogni tipo di pietanza, appetitoso, invitante e leggero.Leggete come fare i finocchi alla pizzaiola con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

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finocchi in agrodolce

Finocchi in agrodolce

I finocchi in agrodolce sono un gustoso contorno che si prepara in padella, facile e irresistibile.Semplici e gustosi, sono un contorno ideale per qualsiasi tipo di secondo piatto, di carne o di pesce, e si possono gustare sia caldi che freddi.Leggete come fare i finocchi in agrodolce con la ricetta che trovate di seguito, come […]

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Finocchi gratinati

I finocchi gratinati sono un gustosissimo contorno, semplicissimo da fare. Finocchi morbidi e insaporiti da pochissimi ingredienti, ottimi per accompagnare secondi di carne o di pesce, con un gusto delizioso e stuzzicante, gradito anche ai bambini. Leggete come fare i finocchi gratinati con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la […]

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fusilli gorgonzola e finocchi

Fusilli gorgonzola e finocchi

I fusilli gorgonzola e finocchi sono un delizioso primo piatto, facile e veloce da preparare.Gorgonzola dolce che abbraccia come una crema i fusilli e i tocchetti morbidi, freschi e saporiti di finocchio, per un primo piatto sorprendente e diverso dal solito.Leggete come fare i fusilli gorgonzola e finocchi con la ricetta che trovate di seguito, […]

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vellutata di carote e finocchi

Vellutata di carote e finocchi

La vellutata di carote e finocchi è un gustoso primo piatto, caldo e leggero. Perfetta per scaldarsi nelle giornate più fredde è semplicissima da preparare, con pochi, sani ingredienti, ed è un vero comfort food. Leggete come fare la vellutata di carote e finocchi con la ricetta facile che trovate, come al solito, di seguito, […]

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finocchi e patate in padella

Finocchi e patate in padella

Finocchi e patate in padella sono una gustosa ricetta, facile e veloce, per un contorno prelibato e perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza. Velocissimi da preparare direttamente in padella, senza sporcare nulla di più, con pochi ingredienti e tanto gusto. Leggete come fare finocchi e patate in padella con la ricetta che trovate di […]

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finocchi pastellati

Finocchi pastellati

I finocchi pastellati sono un delizioso contorno facile da preparare e gradito a grandi e piccini. Con pochi, semplici ingredienti, senza uova e senza lattosio, sono molto gustosi e perfetti per accompagnare piatti a base di carne o pesce. Leggete come fare i finocchi pastellati con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, […]

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Finocchi ai pomodori secchi

I finocchi ai pomodori secchi sono un gustoso piatto vegetariano, antipasto o secondo piatto leggero, facili da fare e molto sfiziosi. Pochi semplici ingredienti, un procedimento facile e un piatto insolito che conquista il palato! Leggete come fare i finocchi ai pomodori secchi con la ricetta che trovate, come sempre, dopo la foto 😉

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finocchi gratinati con gorgonzola e nocciole

Finocchi gratinati con gorgonzola e nocciole

I finocchi gratinati con gorgonzola e nocciole sono un saporito contorno, facile e veloce da preparare. Pochi, semplici ingredienti, gorgonzola dolce, nocciole spellate e poco altro per un contorno davvero saporito e diverso dal solito: tanto gusto, poche calorie e una ricetta facilissima e piuttosto veloce. Leggete come fare i finocchi gratinati con gorgonzola e […]

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Insalata di finocchi, arance e olive nere

L’insalata di finocchi, arance e olive nere è una deliziosa insalata invernale, leggera e gustosa. Semplicissima da preparare, è un fantastico connubio di sapori, perfetta per accompagnare piatti di carne o di pesce, con pochi ingredienti, semplici e genuini. Leggete come fare l’insalata di finocchi, arance e olive nere con la ricetta che trovate di […]

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cotolette di finocchi

Cotolette di finocchi

Le cotolette di finocchi sono un gustoso secondo piatto facile e veloce da preparare. Pochi ingredienti e tanto gusto per un piatto che conquista il palato di tutti, semplice e delizioso. Leggete come fare le cotolette di finocchi con la ricetta che trovate, come sempre, subito dopo la foto 😉

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vellutata di finocchi e patate

Vellutata di finocchi e patate

La vellutata di finocchi e patate è un delizioso primo piatto, leggero e gustoso. Perfetto comfort food per scaldarsi dopo una lunga giornata di lavoro nelle giornate più fredde, è un piatto facile e veloce da preparare. I finocchi sono ricchi di proprietà antiossidanti, depurative, che aiutano la digestione e sono antinfiammatorie, contengono vitamina C, […]

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)