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Finocchi alla pizzaiola

I finocchi alla pizzaiola sono uno sfizioso contorno, facile da preparare e saporito.
Ingredienti semplici e poche mosse per un contorno di verdure perfetto per ogni tipo di pietanza, appetitoso, invitante e leggero.
Leggete come fare i finocchi alla pizzaiola con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

finocchi alla pizzaiola gp
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 3Finocchi
  • 4Pomodorini
  • 10Olive nere (denocciolate)
  • 1 cucchiaioCapperi sotto sale
  • 1 cucchiaioGrana (grattugiato)
  • Origano
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale

Preparazione

  1. Lavate i pomodorini e tagliateli a cubetti.

    Tagliate le olive a rondelle e dissalate i capperi.

  2. Mondate i finocchi e tagliateli a spicchi.

    Lessateli in abbondante acqua salata per dieci minuti.

  3. Oleate una pirofila.

    Scolate i finocchi e trasferiteli nella pirofila.

  4. Aggiungete i cubetti di pomodori, le rondelle di olive e i capperi, una spolverata di origano, una di formaggio grattugiato, salate e condite con un un po’ di olio extra vergine di oliva.

  5. Infornate in forno caldo, a 180° in modalità statica per quindici minuti.

    Sfornate, lasciate intiepidire e servite i vostri finocchi ala pizzaiola.

    Chez Bibia

Note

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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