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Lasagne al prosciutto

Le lasagne al prosciutto sono un delizioso primo piatto, facilissimo e veloce da fare.
Con pochissimi ingredienti, conquistano il palato di grandi e piccini e sono perfette in ogni occasione.
Leggete come fare le lasagne al prosciutto con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

lasagne al prosciutto gp
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni4 – 6 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gLasagne (fresche)
  • 200 gProsciutto cotto
  • 250 gMozzarella
  • 500 mlLatte
  • 50 gBurro
  • 50 gFarina
  • Grana (grattugiato)
  • Noce moscata

Preparazione

  1. In un pentolino, a fiamma bassa, fate sciogliere il burro.

    Unite la farina mescolando a fondo, quindi aggiungete il latte a filo, senza smettere di mescolare per non formare grumi.

  2. Unite un pizzico di noce moscata grattugiata, fate addensare, spegnete e lasciate intiepidire.

    Tagliate la mozzarella a pezzetti.

  3. Mettete qualche cucchiaio di besciamella in una teglia.

    Coprite con uno strato di lasagne.

    Aggiungete qualche fetta di prosciutto cotto, un po’ di mozzarella e qualche cucchiaio di besciamella.

  4. Coprite con un nuovo strato di lasagne, poi prosciutto, mozzarella e besciamella e così via, fino ad esaurire tutti gli ingredienti, e completando con lasagne, besciamella e un po’ di prosciutto a pezzettini.

    Aggiungete una spolverata di formaggio grattugiato e infornate in forno caldo, a 180° in modalità statica, per mezz’ora.

    Sfornate, lasciate intiepidire e servite le vostre lasagne al prosciutto.

    Chez Bibia

Note

Visita anche la raccolta di ricette Lasagne 10 gustose varianti con tante idee facili, sfiziose e gustosissime: la trovi cliccando QUI.

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)

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