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I finocchi impanati al forno sono uno sfizioso contorno a base di verdure, facile e veloce da preparare.
Poche, semplici mosse e facili ingredienti per un contorno dall’irresistibile consistenza perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o di pesce, sfiziosi e irresistibili.
Leggete come fare i finocchi impanati al forno con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
Preparazione dei finocchi impanati al forno
Lavate i finocchi. Tagliate la parte superiore, il torsolo ed eliminate le foglie più esterne. Tagliateli, tenendoli dritti, a fette da circa mezzo centimetro di spessore.
In una capiente ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale e il latte.
In un contenitore basso dai bordi alti mescolate un po’ di pangrattato, formaggio grattugiato e prezzemolo tritato.
Rivestite una teglia con della carta da forno.
Passate le fette di finocchi prima nel composto di uova, ricoprendole da tutti i lati e poi nel mix di pangrattato formaggio e prezzemolo, premendole delicatamente per fare aderire la panatura su tutti i lati.
Disponete le fette così preparate sulla teglia senza sovrapporle.
Rifinite con un filo di olio extra vergine di oliva e infornate in forno caldo, a 220° in modalità statica per una quindicina di minuti, fino a doratura.
Sfornate e servite i vostri finocchi impanati al forno.
Note
Visita anche la raccolta Le 10 migliori ricette con i finocchi con tante idee sfiziose, facili e gustose: la trovi cliccando QUI.
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Dosi variate per porzioni
