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I finocchi in padella sono un gustoso e velocissimo contorno, facilissimo da preparare.
Pochi, facili ingredienti, sempre presenti in dispensa, e un procedimento velocissimo direttamente in padella, per un contorno sfiziosissimo, adatto ad accompagnare qualsiasi tipo di pietanza.
Leggete come fare i finocchi in padella con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 4finocchi
- 1 spicchioaglio
- 50 ggrana (grattugiato)
- olio extravergine d’oliva
- sale
Preparazione dei finocchi in padella
Mondate i finocchi e tagliateli a spicchi non troppo sottili.
In una capiente padella mettete qualche cucchiaio di olio extra vergine di oliva e lo spicchio di aglio in camicia (cioè non sbucciato).
Portate sul fuoco e fate rosolare l’aglio per qualche minuto, quindi toglietelo e aggiungete gli spicchi di finocchio.
Salate, mescolate e coprite con un coperchio.
Lasciate cuocere per quindici minuti, poi scoprite la padella, aggiungete il formaggio grattugiato e alzate la fiamma.
Cuocete per un altro paio di minuti, quindi spegnete e servite i vostri finocchi in padella.
Note
Visita anche la raccolta Ricette con i finocchi con tante idee gustose, facili e sfiziose: la trovi cliccando QUI.
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