RICETTE CON LA PASTA SFOGLIA

Ho raccolto in questo articolo alcune ricette con la pasta sfoglia sia dolci sia salate perchè per me e credo per tanti è un enorme aiuto nella preparazione di ricettine sfiziose che spesso risolvono il problema delle varie portate in cucina! Confesso che visto che è talmente comoda e oltretutto ottima compro la pasta sfoglia già pronta al super e ne ho quasi sempre una confezione di riserva in frigorifero. Sono molti gli impasti base fatti in casa che sono importanti per chi ama cucinare e preparare piatti in famiglia dalla pasta brisè(QUI), la pasta matta(QUA)  e tanto tanto altro!

ricette con la pasta sfoglia

RICETTE SALATE CON LA PASTA SFOGLIA

Sfogliata veloce ripiena ricetta appetitosa

SFOGLIATA VELOCE RIPIENA ricetta appetitosa

Oggi con poco pochissimo tempo per preparare la cena ho preparato una ricetta veloce e ottima con la pasta sfoglia pronta ed ecco qui la Sfogliata veloce ripiena con ricotta, grana e salame Milano. La pasta sfoglia con la pasta brisè è un fantastico aiuto in cucina per preparare tantissime ricettine deliziose sia dolci sia […]

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Sfogliata veloce con spinaci

SFOGLIATA VELOCE CON SPINACI

In casa ho sempre in frigorifero un rotolo di pasta sfoglia perchè …può sempre servire eh eh!!!Oggi ho preparato la sfogliata veloce con spinaci per combinare una cena senza troppo lavoro in cucina da abbinare a due uova sode e poco altro. Personalmente mi piacciono molto queste sfogliate veloci che potrete fare anche aggiungendo altri ingredienti […]

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Rotolo di pasta sfoglia farcito

ROTOLO DI PASTA SFOGLIA FARCITO

Una preparazione che mi piace molto il rotolo di pasta sfoglia farcito e con cui risolvo spesso la cena è cucinare una gustosa e buona torta salata dove ho modo di utilizzare alimenti che magari stazionano da  un paio di giorni in frigorifero e mettere tantissime verdure che forse a mio figlio mangiate in purezza, non piacciono […]

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Salatini di pasta sfoglia alla pizzaiola-

SALATINI DI PASTA SFOGLIA ALLA PIZZAIOLA

Salatini o sfogliatine di pasta sfoglia alla pizzaiola un’idea veloce davvero pronta in meno di 30 minuti per avere dei quadrotti gustosi sfogliati e dorati cotti al forno in 10/15 minuti al classico sapore pizzato! Chiaro che l’idea è strausata e stravista ai limiti dell’insopportabile ma è un’ideina base che possiamo fare anche all’ultimo minuto […]

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sfogliata con senape

SFOGLIATA ALLA SENAPE

Le torte salate sono per me un ottimo modo per risolvere il problema della cena che generalmente è un secondo piatto con un sano contorno di verdure e oggi ho preparato questa sfogliata  alla senape, molto aromatica e gustosa che con un piatto di insalata è stata la nostra perfetta cenetta !!

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SFOGLIATA ALLA ZUCCA Ricetta torta salata

Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa In questo periodo cucino  spesso la zucca e …non so il perchè ah ah !Nel senso che non sono una grande amante di questa Cucurbitacea ma visto che ha poche calorie e DEVO eliminare qualche chiletto superfluo ho comperato un super pezzo di zucca ed eccomi […]

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CANNONCINI AL FORMAGGIO Ricetta golosa

Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Non è una ricetta questa dei cannoncini al formaggio  ma un’idea sfiziosa per preparare un antipasto gustoso che potrete preparare con scamorza con Galbanino e molto altro… Basterà avvolgere ogni cannoncino con la pasta sfoglia e passarla il solo tempo per dorare il tutto…. Se come […]

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antipasti per il buffet

Antipasti veloci per il buffet

Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Nuove ricette di  antipasti veloci per il buffet perchè ho in vista una cena e pur avendo tantissime ricette di antipasti sul blog è sempre interessante assaggiare e provare nuove preparazioni. Sono questi antipasti  veloci pronti in pochi minuti, antipasti facili e creativi che potrete fare anche […]

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Rotolo di pasta sfoglia farcito

ROTOLO DI PASTA SFOGLIA FARCITO

Una preparazione che mi piace molto il rotolo di pasta sfoglia farcito e con cui risolvo spesso la cena è cucinare una gustosa e buona torta salata dove ho modo di utilizzare alimenti che magari stazionano da  un paio di giorni in frigorifero e mettere tantissime verdure che forse a mio figlio mangiate in purezza, non piacciono […]

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CHIOCCIOLE di pasta sfoglia con salmone e olive

Ricetta dell’antipasto salato facile pronto in pochi minuti che si può fare DAVVERO mentre gli ospiti salgono in casa perchè per fare le chiocciole di pasta sfoglia con salmone e OLIVE davvero bastano 5 minuti e mentre gli amici si accomodano in salotto si infornano e dopo 7/8 minuti eccole pronte per l’aperitivo!Si tratta semplicemente […]

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Grissini di sfoglia e prosciutto crudo

Più che una ricetta uno sfizio salato questi grissini di sfoglia e prosciutto crudo che si prepara in 10 minuti e che possiamo servire anche come accompagnamento a salumi formaggi conserve sfiziose comePEPERONCINI RIPIENI CONFETTURA DI CIPOLLE ROSSEGRISSINI DI SFOGLIA CON PROSCIUTTO CRUDOLa cucina di ASI

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Sfogliata al tonno

Sfogliata al tonno un antipasto di quelli veloci sfiziosi che possiamo variare a piacere aggiungendo o togliendo e personalizzando la farcia.Questo pescetto fatto da 2 rotoli di pasta sfoglia pronta rotonda che ho cercato di aggiustare per fare il muso e la codina del pesce è un’idea vista su di una rivista comprata stamane e […]

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rose salate di sfoglia farcite

ROSE DI PASTA SFOGLIA FARCITE

Rose salate di pasta sfoglia farcite ricetta facile una preparazione facile e diciamo anche veloce perchè ho usato la pasta sfoglia pronta che nel mio frigorifero non manca mai!
La mia farcia è piuttosto semplice preparata con zucchine tagliate a dadini piccoli, fettine di speck e pezzetti di mozzarella di latte vaccino.

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cucchiai di sfoglia

CUCCHIAI DI SFOGLIA GOLOSI

Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa I cucchiai di sfoglia golosi sono una nuova idea per un antipasto finger food che potrete farcire in mille modi diversi! Pensavo fosse tutto molto elaborato invece nulla di che, fattibile alla grandissima!! Unica cosa che vi prego di fare è…stare attentissimi a quando si sfornano […]

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SFOGLIATINE RICOTTA E BROCCOLI Ricetta antipasto

Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Una verdura che spesso cucino sono i broccoli che generalmente, dopo averli lessati, li tiro semplicemente in padella con ottimo olio, aglio e peperoncino ma oggi per cambiare un poco, ho preparato queste sfogliatine con ricotta e broccoli  che potreste anche fare non a porzioni singole […]

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RICETTE DOLCI CON LA PASTA SFOGLIA

SFOGLIATA DOLCE DI FRUTTA

SFOGLIATA DOLCE ALLA FRUTTA ricetta dolce

Questa sfogliata dolce alla frutta è molto buona e veloce da fare ed io ho sbagliato solo a mettere poca frutta nel ripieno perchè l’abbiamo mangiata in due e due quattro, fra merende e colazioni…Vi consiglio quindi di farla più ricca di sapori e sono sicura di non sbagliare…Ecco le dosi ! HO RIFATTO IL […]

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Sfogliata rustica d'estate

Sfogliata rustica alla frutta estiva

Un dolce con frutta d’estate una sfogliata rustica alla frutta estiva semplice e veloce ma …guardate bene c’è un errore scemino che come capita a volte ho visto solo dopo aver fatto la ricetta ehm ehm!Indivinato???? Se guardate bene le lamelle di mandorle sono bianchicce non dorate quindi …avrei dovuto dorare le mandorle per pochi […]

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ROSELLINE DI SFOGLIA ALLA NUTELLA

Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Queste roselline di sfoglia alla nutella le ho viste preparate con la pasta lievitata dolce QUI  ma non avendo voglia di provare la ricetta con i tempi lunghi della lievitazione ho deciso di provare a realizzare queste roselline con la pasta sfoglia già pronta. Sono dei dolcetti appetitosi […]

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Sfogliatelle con la pasta sfoglia pronta

Sfogliatelle facili con pasta sfoglia pronta

Confesso che ho pensato se pubblicare queste sfogliatelle facili con pasta sfoglia pronta perchè rispetto alle vere sfogliatelle che ho mangiato a Napoli con un paio di code d’aragosta da GAMBRINUS .beh insomma siamo parecchio lontani e voi sapete che io sono una sincera e non dico cavolate!Questi dolcetti (chiamati immeritatamente sfogliatelle)sono sfiziosi e possiamo […]

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SFOGLIATINE VELOCI E GOLOSE

Per la merenda o la colazione ecco delle sfogliatine veloci e golose con pasta sfoglia confettura e fette di ananas fresco o sciroppato ! In frigorifero avevo 2 confezioni di pasta sfoglia già pronta e ho pensato di preparare dei dolcetti senza troppo lavoro da fare in cucina complice anche un video visto su You […]

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sfogliata alle pesche La cucina di ASI

Sfogliata dolce con pesche amaretti e mandorle

Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Questa sfogliata dolce con pesche amaretti e mandorle è non buona ma di più…la fragranza della pasta sfoglia si sposa perfettamente con la cremosità della farcia e delle pesche ammorbidite dalla precedente cottura con lo sciroppo di zucchero in tegame! Beh insomma ..si capisce che mi […]

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Sporcamuss

SPORCAMUSS

Una delle ricette veloci e golose che mancavano sul blog gli sporcamuss pugliesi(anzi baresi) ovvero gli sporca muso(non so se ho detto giusto)insomma dei bocconcini di pasta sfoglia con crema pasticcera ma potrete farcirli con della crema chantilly o con quello che più vi piace! Dire che sono veloci è un eufemismo sono rapidissimi e […]

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Treccia sfogliata alle mele

TRECCIA VELOCE ALLE MELE

Ricettina dell’ultima ora con una confezione di pasta sfoglia rettangolare in scadenza ed ecco la treccia veloce alle mele un simil strudel molto molto rapido e delizioso con tante buone mele uvetta e pinoli! Ho aggiunto della granella di zucchero in superficie bagnando la superficie con acqua perchè non avevo manco un uovo in frigorifero […]

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sfogliatine veloci natalizie

Sfogliatine veloci alla Nutella

Sfogliatine veloci alla Nutella dolcetti che ho fatto a forma di stella e pupazzo di neve ma che possiamo fare in 100 modi diversi usando stampi per biscotti semplici e casalinghi. Ho usato 2 confezioni di pasta sfoglia rotonda che stavano stagnando in frigorifero e ho messo della Nutella ma potete usare crema di pistacchio, […]

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Sigari dolci alle mele

Sigari dolci alle mele

Confesso che mi piacciono tantissimo i dolci con le mele come protagonista principale e oggi per la merenda ho fatto questi sigari dolci alle mele perfetti per il caffè o il thè.E’ stato un modo facilissimo e velocissimo di consumare una confezione di pasta sfoglia rettangolare rimasta in frigorifero dopo una torta salata con la […]

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saccottini sfogliati alla Nutella

Saccottini sfogliati alla Nutella

Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa La Nutella® è un alimento che in una forma o in un’altra sta in ogni dispensa italiana…nel senso che anche se non si usa il prodotto di casa Ferrero ma un’altro prodotto di altra marca la crema di nocciole è un alimento che soddisfa il palato di […]

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Millefoglie con panna e mandorle

MILLEFOGLIE CON PANNA E MANDORLE Ricetta dolcetto veloce

Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Cavoli che dolcino goloso che ho preparato oggi eh eh!!!!!!! E la millefoglie con panna ricetta dolcetto veloce è anche molto semplice da fare quindi… Vi dò anche un consiglio per accelerare i tempi per fare la MILLEFOGLIE: non usate la pasta sfoglia surgelata ma i […]

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CANNOLI DI SFOGLIA ALLO ZABAIONE Ricetta piccola pasticceria

Grazie per la condivisione ! Facebook Twitter Pinterest Stampa Questa ricetta l’ho tratta dal libro “I dolci della cucina italiana” Academia Barilla ed. White Star uno degli ultimi acquisti per la mia libreria di testi di cucina e pasticceria. I cannoli di sfoglia allo zabaione sono semplicissimi da fare basta solo avere le “cannucce”dove avvolgere […]

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