Ricicliamo le bucce delle patate.

Ricicliamo le bucce delle patate.

Oggi parliamo di come riciclare le bucce di patate. Meravigliati di questo? Non direi proprio anche perché ultimamente le chips di patate stano spopolando tra i giovani nei fast food. Io li ripropongo cosi. Seguitemi.

Sappiamo tutti che le patate ormai sono diventate un’ingrediente irrinunciabile in cucina, esse si prestano a svariati usi: Fritte, dolci, pane, zuppe, contorni, pizze, antipasti. Ma la patata e la sua buccia e anche un prezioso alleato per la nostra salute, di questo potrete tranquillamente saperne di più sui siti specializzati, qui fondamentalmente parlo di cucina e qualche volta su come riutilizzare avanzi o scarti degli ingredienti maggiormente utilizzati in cucina.

Quando preparo qualcosa con le patate, le bucce le taglio con un po’ di polpa , in questa maniera non uso il forno a sproposito ma rendo le bucce di patate ancora più gustosissime. La scelta delle bucce da riutilizzare e importante, esse devono essere prive di germogli, di macchie verdi o scure, insomma devono essere belle lucide e possibilmente appena comprate.

Io le preparo cosi….