Crea sito

RICETTE CON IL CAVOLFIORE

Ricette con il cavolfiore, tutte facili e buonissime ma mica solo come secondo eh…anzi! Il cavolfiore ha pochissime calorie ed è adattissimo alla dieta ma soprattutto si presta a una marea di ricette buonissime e tutte molto facili da preparare. Io adoro il cavolfiore mentre mio marito a dire il vero non lo ama tantissimo quindi lo preparo principalmente quando lui non viene a cena purtroppo. A volte siamo frenati dal cucinare il cavolfiore perchè lascia in casa un cattivo odore ma state tranquilli, se farete dare una sbollentata al cavolfiore in acqua bollente e aceto l’odore non sarà più così fastidioso e forte e soprattutto non rimarrà in tutta la casa come prima. Non avete mai provato il trucco dell’aceto? A me questo trucco lo aveva insegnato mia nonna, probabilmente anche lei aveva lo stesso problema con mio nonno e con la sua avversione per l’odore del cavolfiore ma vedrete che se anche voi userete questo trucchetto potrete preparare il cavolfiore anche se avete ospiti a cena perchè non rimarrà più cattivo odore. E a voi piace il cavolfiore? Io lo adoro, vi lascio alcune delle mie ricette, provatele e fatemi sapere se vi sono piaciute! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

RICETTE CON IL CAVOLFIORE

CAVOLFIORE FRITTO

CAVOLFIORE FRITTO

Cavolfiore fritto una ricetta fantastica, facilissima e veloce da preparare. Così i cavolfiori piaceranno davvero a tutti anche a quelli che proprio non sopportano l’odore del cavolfiore cotto (come mio marito per esempio) e possono diventare anche un finger food davvero insolito da offrire agli amici per un aperitivo perché è buonissimo anche freddo. Di […]

Continua
CAVOLFIORE AL FORNO

CAVOLFIORE AL FORNO

Cavolfiore al forno un contorno strafacile, strabuono e buonissimo, finalmente i cavolfiori li adoreranno tutti con questa ricetta. A Simo i cavolfiori non piacciono, o meglio, non gli piace l’odore che lasciano in casa quando li cucino quindi ho provato a sbollentarli al mattino e poi a provare la ricetta di Eva e Claudio (I […]

Continua
CAVOLFIORI GRATINATI

CAVOLFIORI GRATINATI

I cavolfiori gratinati sono un contorno facilissimo e leggero. Io onestamente li ho preparati insieme ad una svizzera per tenerci leggeri dopo le feste ma sono un contorno gustosissimo per tutte le occasioni. E ora… Beh, allacciate il grembiule…! Lulù CAVOLFIORI GRATINATI Categoria: contorni, vegetariani, verdure Ingredienti: 1 cavolfiore per la besciamella: 250 ml latte 25 […]

Continua
COTOLETTE DI CAVOLFIORE

COTOLETTE DI CAVOLFIORE

Cotolette di cavolfiore fritte ma anche al forno state tranquilli, vi metterò tutti e due i procedimenti. Sono un antipasto facilissimo e veloce da preparare anche perché non dovete nemmeno sbollentare prima il cavolfiore. Non ci credete? Fidatevi di me, ho fatto tutte e due le prove e vi posso assicurare che sembra incredibile ma […]

Continua
CAVOLFIORE AL PARMIGIANO

CAVOLFIORE AL PARMIGIANO

Cavolfiore al parmigiano saporiti e facilissimi da preparare ma senza besciamella, con una pastella simile a quella per farli fritti ma io li ho cotti al forno. Sono incredibilmente buoni, semplici da preparare e sfiziosissimi e vi assicuro che non ne rimarrà nemmeno uno, anche chi non sopporta il cavolfiore (come Simo) dovrà ricredersi e […]

Continua
CAVOLFIORE E BROCCOLI BESCIAMELLA E PROSCIUTTO

CAVOLFIORE E BROCCOLI GRATINATI

Cavolfiore e broccoli gratinati con besciamella e prosciutto un secondo piatto facile e gustosissimo. Perfetto se volete un piatto semplice da preparare, molto economico e che richiederà poco tempo per la preparazione. Sono buonissimi e piaceranno davvero a tutti. E ora… Beh, allacciate il grembiule…! Lulù

Continua
CAVOLFIORI E BROCCOLI IN PADELLA

CAVOLFIORI E BROCCOLI IN PADELLA

Cavolfiori e broccoli in padella un contorno facile, veloce e sfiziosissimo per tutti quelli che “ah ma a me i broccoli e i cavolfiori non piacciono”. Tutte queste persone dovranno ricredersi datemi retta, questa ricetta è riuscita anche a conquistare mio marito e se ormai conoscete un pochino anche lui, sapete che odia le verdure […]

Continua
SFORMATO CAVOLFIORE PATATE E PROSCIUTTO COTTO

SFORMATO CAVOLFIORE PATATE E PROSCIUTTO COTTO

Sformato cavolfiore patate e prosciutto cotto, il compromesso per il matrimonio felice…il mio! Sì perché se c’è una cosa che Simo proprio non sopporta è il cavolfiore. Non so se tollera meno il gusto o l’odore fatto sta che questo lo ha mangiato e gli è pure piaciuto e avendolo preparato al mattino e cotto […]

Continua

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.