Ricette con i finocchi, a me piacciono tantissimo ma non troppo se sono crudi. Simo non li ama per niente e Bb non li vuole nemmeno sentir nominare quindi se voglio mangiarli devo per forza trovare delle ricette sfiziose e saporite che li stuzzichino un pochino altrimenti mi tocca farli e mangiarli solo io. In questi anni ho pensato e ripensato a qualche ricetta sfiziosa ma comunque buonissima e spesso leggera per prepararli e quasi sempre sono riuscita a farglieli piacere. E a voi piacciono i finocchi? Sapete che sono anche leggeri e poco calorici? Hanno solo 9 calorie per 100 grammi (se siete a dieta sono davvero l’ideale perchè riempiono tantissimo e non fanno ingrassare), aiutano a digerire e sgonfiano molto evitando i gas intestinali. L’infuso di finocchio poi è davvero favoloso, sapete che quando ho avuto Bb me ne facevano bere a litri dicendo che faceva venire il latte? Ora onestamente non so se è vero però mi piaceva talmente tanto che non mi sono fatta troppe domande e l’ho bevuto volentieri a quintali. Potete mangiarlo crudo in insalata, sgranocchiarlo oppure sbollentato o anche al forno, in ogni caso vi lascio tante ricette buonissime e tutte facilissime per prepararlo. Cosa aspettate? Correte dal fruttivendolo e andate a comprare i finocchi ma prima date un’occhiata alle ricette così sarete sicuri di quello che volete poi preparare.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
RICETTE CON I FINOCCHI
FINOCCHI AL FORNO
FINOCCHI GRIGLIATI
FINOCCHI ARROSTO
FINOCCHI GRATINATI
INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE
FINOCCHI SABBIOSI ALLA PAPRIKA DOLCE
FINOCCHI ALLE NOCCIOLE
COTOLETTE DI FINOCCHI
FINOCCHI GRATINATI AL FORNO
VELLUTATA DI FINOCCHI
FINOCCHI AL PARMIGIANO
FINOCCHI IN PADELLA
FINOCCHI SABBIOSI
FINOCCHI CON FARINA DI MAIS
FINOCCHI ALLA PIZZAIOLA
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