La frittata al forno è un salvacena fenomenale ma non solo; nel composto si possono aggiungere tanti avanzi che contribuiscono a dare ancora più sapore, percio’ sicuramente oltre che una ricetta gustosa anche di riciclo. Nel titolo della ricetta non…
Oggi vi presento l’ultima sfornata dalla mia cucina: panini soffici alle olive e crescenza, un’accoppiata decisamente indovinata per farvi innamorare di queste bontà. Le mie idee nascono anche così; mi ispiro al contenuto del frigo e lo associo alla voglia di…
La pastella per frittura alla birra e salvia è adatta in modo particolare per pesci come gamberi, seppie, calamari, ma anche per pesci di piccole dimensioni o frittelle di pesciolini. Ha come ingrediente base la birra; rende la frittura leggera e…