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10 ricette al cioccolato

10 RICETTE FACILI E GOLOSE PER RICICLARE LE UOVA DI CIOCCOLATO

Se siete tanto golosi, probabilmente le uova di cioccolato non vi avanzeranno 🙂 ma se ne avete ricevute davvero tante e volete riciclarle in maniera golosa, ecco 10 ricette facili facili, tutte a base di cioccolato. CROSTATA AL CIOCCOLATO DI ERNST KNAM TORTA TENERINA COOKIES AL TRIPLO CIOCCOLATO QUADROTTI AL COCCO E CIOCCOLATO (senza cottura) […] Read more…

tiramisù al mascarpone e panna

TIRAMISÙ AL MASCARPONE E PANNA MONTATA

Il tiramisù è uno dei dolci più golosi che esista e uno di quelli che io preferisco 🙂 Come tanti atri dolci, anche del tiramisù esistono tante varianti e rivisitazioni e oggi ve lo propongo classico, con i savoiardi inzuppati nel caffè e con la crema di uova e mascarpone, arricchita però dalla panna montata, […] Read more…

merluzzo al pomodoro e olive

FILETTI DI MERLUZZO AL POMODORO E OLIVE

Oggi vi lascio un secondo piatto leggero, ma allo stesso tempo ricco di gusto e sapore, i filetti di merluzzo al pomodoro e olive. Pur non essendo una grande amante del pesce, devo dire che invece questo piatto lo apprezzo molto. Innanzitutto perchè è semplice e veloce da preparare, ma soprattutto perchè è gustoso e […] Read more…

pizza ai funghi champignon freschi

PIZZA AI FUNGHI CHAMPIGNON

Oggi vi propongo la pizza, piatto per eccellenza amatissimo da tutti, in una delle sue tantissime varianti, con i funghi champignon freschi. Con il bordo croccante e soffice e morbida all’interno, questa pizza ha l’altezza perfetta secondo me, nè troppo sottile, ma neanche troppo alta e impegnativa. Gustosissima e profumata, questa pizza non ha proprio […] Read more…

ventaglietti alla Nutella

VENTAGLIETTI DI PASTA SFOGLIA ALLA NUTELLA

I ventaglietti di sfoglia alla Nutella sono il classico dolcetto dell’ultimo minuto, da preparare se avete voglia di qualcosa di goloso e in pochissimo tempo. Due ingredienti soltanto e in mezz’oretta avrete pronte queste sfogliette dorate e fragranti, con un golosissimo ripieno di Nutella 🙂 INGREDIENTI: un rotolo di pasta sfoglia rettangolare Nutella qb zucchero […] Read more…

pasta con panna, pomodoro e funghi

PASTA PANNA, POMODORO E FUNGHI

La ricetta che vi lascio oggi è un primo piatto saporito e molto invitante. La pasta panna, pomodoro e funghi è ricca di gusto, cremosissima e perfetta per chi come me ama i piatti a base di funghi. INGREDIENTI (per 4 persone): 300 g di pasta corta 150 g di funghi champignon 200 ml di […] Read more…

brioche nido con gli ovetti

BRIOCHE DI PASQUA (NIDI CON GLI OVETTI)

Quella che vi propongo oggi è una dolce ricetta per preparare delle bellissime e golose brioche di Pasqua. Perfette da preparare in questi giorni, o magari da servire a colazione la mattina di Pasqua, si preparano molto facilmente e sono rese colorate e allegre dagli ovetti confettati, quei golosissimi ovetti di cioccolato, ricoperti dalla glassa […] Read more…

ricette di pasqua

20 RICETTE PER IL PRANZO DI PASQUA DALL’ANTIPASTO AL DOLCE

Una raccolta di ricette per il menù di Pasqua. Tanti piatti gustosi e semplici da preparare, dall’antipasto al dolce! TORTINE DI SFOGLIA CON PATATE E POMODORINI TARTELLETTE DI PASTA BRISÉ AI FUNGHI LASAGNE CON ZUCCHINE SPECK E SCAMORZA CANNELLONI RICOTTA E SPINACI AL RAGÙ PASTA CON PANNA ZUCCHINE E SPECK LASAGNE BIANCHE CON FUNGHI, PROSCIUTTO […] Read more…

mini sbriciolate fredde al amscarpone e nutella

MINI SBRICIOLATE FREDDE AL MASCARPONE E NUTELLA (senza cottura)

Con l’arrivo della primavera mi piace preparare dolci freschi e veloci che non richiedono cottura, come queste mini sbriciolate. Un croccante guscio di biscotti sbriciolati che racchiude una golosa farcitura a base di mascarpone, panna e Nutella. Un dolce semplicissimo da preparare e dal successo assicurato 🙂 INGREDIENTI (per 6 mini sbriciolate): Per la base […] Read more…

focaccine alla crescenza e zucchine

FOCACCINE CRESCENZA E ZUCCHINE

Morbidissime e gustose queste focaccine sono una squisitezza! 🙂 Soffici come una nuvola sono rese ancora più saporite dalla crescenza e dalle zucchine grattugiate, leggermente rosolate in padella. Perfette da sole, sono ideali anche da gustare con gli affetati e servite tiepide o calde sono davvero favolose! INGREDIENTI (per una dozzina di focaccine): 500 g […] Read more…

cookies al triplo cioccolato

COOKIES AL TRIPLO CIOCCOLATO

Se c’è un biscotto che proprio mi piace tanto è il classico cookie americano! Dorato e croccante, ricco di cioccolato è proprio una vera golosità. E il bello è che si può preparare in tanti modi diversi, con cioccolato, nocciole, mandorle, m&m’s e chi più ne ha più ne metta 🙂 Oggi vi propongo l’ultima […] Read more…

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