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affogato al caffè con panna

AFFOGATO AL CAFFÈ CON PANNA

Oggi vi lascio più che una ricetta, un’idea per replicare in casa una delle coppe gelato più famose, l’affogato al caffè. Buonissimo e goloso, è una coppa classica da gelateria e gustarla anche a casa è semplice, veloce e soprattutto molto più economico! INGREDIENTI (per una coppa): gelato alla panna una tazzina di caffè amaro […] Read more…

riso freddo alle verdure

RISO FREDDO CON ZUCCHINE E PEPERONI

Con il caldo di questi giorni il riso freddo è proprio l’ideale 🙂 Oggi ve lo propongo in una versione diversa rispetto alla classica insalata di riso con le verdure sott’olio e le uova, in versione più leggera ma molto gustosa. Questo riso freddo è veloce e semplice da preparare e si condisce con zucchine […] Read more…

biscotti al cocco e cioccolato senza cottura

BISCOTTI AL COCCO E CIOCCOLATO SENZA COTTURA

Questi dolcetti al cocco e cioccolato, nonostante li abbia chiamati biscotti, non richierdono alcuna cottura, sono semplicissimi e veloci da preparare, ma soprattutto sono molto golosi. Freschi e poco impegnativi sono perfetti da gustare in questo periodo e oltre ad essere ottimi come merenda, sono ideali anche come dolce fine pasto. INGREDIENTI: 250 g di […] Read more…

omelette ai funghi champignon

OMELETTE AI FUNGHI

Come spesso accade, i piatti più buoni sono quelli che nascono quasi per caso, aprendo il frigorifero e inventando sul momento. È il caso di questa frittata, nata per riciclare un dei funghi champignon avanzati da un altro piatto. E per gli amanti dei fugnhi il risultato è squisito! Una frittata morbida dentro e dorata […] Read more…

tartufini al tiramisù e nutella

TARTUFINI AL TIRAMISÙ CON CUORE DI NUTELLA

La ricetta che vi lascio oggi è velocissima, semplice e troppo golosa! 🙂 Siccome avevo in casa dei savoiardi da finire, invece che riciclarli nel solito tiramisù, li ho utilizzati per preparare queste piccole delizie. Questi tartufini hanno tutti i profumi e i colori del classico tiramisù e per renderli ancora più golosi li ho […] Read more…

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