sabato, aprile 20, 2013 by lericettedisimo
Ma non vi sembra la serata adatta per una bella pizza? E allora ai fornelli! Oggi vi proponiamo la Pizza con Tonno e Cipolla, decisamente dal gusto mediterraneo considerati gli ingredienti principali. Il vantaggio di questa pizza è che non è necessario programmarsi prima per la spesa visto che cipolle e tonno non mancano quasi mai in nessuna dispensa, ci vorrà solo un po' di tempo per la lievitazione e il gioco è fatto...
sabato, marzo 16, 2013 by lericettedisimo
Buonasera e buon sabato! Oggi vi proponiamo una ricetta che ricorda molto la pizza di scarola, anzi potremmo dire che è la sua versione più veloce: la torta di scarola. Infatti la classica pizza di scarola viene preparata con la pasta da pane che, ovviamente, richiede un determinato tempo di lievitazione...
mercoledì, marzo 13, 2013 by lericettedisimo
Le scaloppine di maiale al curry con olive nere e noci sono un secondo piatto non solo gustoso, ma soprattutto facile e veloce da preparare. Oltre alle scaloppine di maiale, uno degli ingredienti principali di questa ricetta è il curry, una spezia ( o meglio una miscela di spezie) che usiamo spesso in cucina perchè conferisce in maniera immediata ai piatti un gusto e un profumo inconfondibili...
martedì, marzo 12, 2013 by lericettedisimo
Buona serata! Oggi per pranzo abbiamo sperimentato il piatto che vi proponiamo stasera: la pasta con salsiccia, pomodori secchi e cavolfiore. Anche in questo caso, come ci capita spesso, abbiamo cucinato praticamente con gli ingredienti che già avevamo in casa, ovvero pomodori secchi, salsiccia, olive nere e il cavolfiore...
lunedì, gennaio 28, 2013 by lericettedisimo
Buonasera! In questo freddissimo lunedì vi proponiamo la ricetta di un contorno gustoso che in genere prepariamo d'estate quando i peperoni sono nel pieno della loro stagione. Sarà stato l'effetto "nostalgia" visto che l'estate sembra sempre più lontana, o più semplicemente la voglia di proporre un piatto di facile esecuzione e di sicura riuscita che nei giorni scorsi abbiamo deciso di cucinare questo piatto per i nostri ospiti come contorno dell'
Tags: olive nere, patate, peperoni, peperoni verdi
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mercoledì, dicembre 5, 2012 by lericettedisimo
Il pollo con le olive nere è un piatto che abbiamo provato a cucinare per non mangiare, per così dire, il "solito pollo". E in effetti, con una generosa manciata di olive nere e il profumo della salvia, abbiamo ottenuto un ottimo secondo piatto con il minimo sforzo visto che è un piatto davvero facile da cucinare e che richiede tempi di cottura ragionevoli...
giovedì, novembre 1, 2012 by lericettedisimo
Buon pomeriggio! Ormai il freddo è arrivato prepotentemente e con esso il maltempo. Allora, con queste temperature in discesa, cosa c'è di meglio che accendere il forno, mettere le mani in pasta e preparare una buonissima focaccia ripiena? :) Questa ricetta l'abbiamo letta tempo fa sulla rivista "Sale & Pepe" e l'avevamo appuntata, come tutte le ricette che ci piacciono, aspettando il momento opportuno per prepararla...
giovedì, ottobre 25, 2012 by lericettedisimo
Buonasera! La ricetta che vi proponiamo potrebbe essere perfetta per la cena di questa sera se avete in casa i peperoni e le olive nere. Infatti per preparare questo primo piatto sono indispensabili questi pochi ingredienti e in poco tempo, ovvero giusto il tempo di cottura dei peperoni e della pasta, potrete ottenere un piatto gustoso dal sapore e dai colori mediterranei...
giovedì, maggio 3, 2012 by lericettedisimo
La ricetta di oggi è un primo piatto davvero gustoso: spaghetti con cernia e olive nere. E' un piatto molto veloce, per intenderci lo si può preparare mentre cuociono gli spaghetti, e semplice da realizzare. Noi l'abbiamo arricchito con il rosmarino, anche se forse era più adatto il prezzemolo, ma comunque il risultato finale non ci è affatto dispiaciuto, anzi! Ecco la ricetta: Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti 250 g di filetti di cernia 300 g di pomodori 50 g di olive nere 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio rosmarino peperoncino q...
mercoledì, gennaio 18, 2012 by lericettedisimo
Buongiorno:) Oggi vi postiamo una ricetta dai sapori molto decisi che a noi piace molto. Si tratta di una torta rustica a base di cipolle e olive nere davvero sfiziosa. Ecco gli ingredienti: 350 g. di farina 00 20 g. di lievito di birra 1,5 dl. di latte 700 g. di cipolle 150 g. di olive nere snocciolate 30 g...
