Raccolta di ricette con zucchine
Un golossisimo pasticcio alle zucchine, patate, mozzarella e basilico, impossibile resistere!
La soupe au pistou, il gustoso minestrone provenzale, servito con un pesto molto speciale.
Una gustosa e leggera frittata al forno ai fiori di zucca, zucchine e patate.
Una freschissima insalata di riso con verdure crude, mandorle e semi di canapa
Un originale pesto di zucchine grigliate con semi di zucca
Un risotto molto estivo ai fiori di zucca e mozzarella di bufala
Un piatto di tagliatelle condite con un pesto superveloce e molto leggero alle zucchine e menta.
Un primo veloce e leggero: la pasta ai fiori di zucca e zafferano.
Ravioli fatti in casa con un ripieno freschissimo: i ravioli alle zucchine, caprino e menta.
Una minestra dal sapore molto estivo: la zuppa di orzo con zucchine, pomodoro e basilico.
Una golosa bruschetta al tonno affumicato e zucchine marinate all’arancia
Uno dei miei piatti estivi preferiti e un classico tra le ricette con zucchine: le zucchine grigliate alla menta!
Una gustosa e fresca insalata di orzo alle verdure.
Delle bellissime zucchine tonde ripiene al salmone, perfette per un antipasto!
La frittata al forno alle zucchine, patate e menta è un secondo leggero e molto gustoso!
Zucchine tonde ripiene al mais e formaggio, per chi ama i piatti vegetariani!
Conoscete la quinoa? Ho preparato una freschissima insalata con questo cereale senza glutine con arancia, zucchine e anacardi.
Ravioli alle zucchine, gamberi e patate, una ricetta con zucchine davvero molto festiva!
Un primo leggero e profumato: la zuppa di orzo alle zucchine ed erbe aromatiche!
Torrette alle melanzane, zucchine e pomodori al basilico: un trionfo di sapori!
Una gustosa e leggera insalata di pasta con le verdure grigliate e feta.
Una scenografica quiche a spirale alle melanzane e zucchine.
Una freschissima insalata di pasta fredda ai pomodorini, zucchine grigliate, feta e basilico.
Una gustosa e leggera torta salata alle verdure, perfetta per un picnic!
Ci sono anche ricette con zucchine dal sapore nordico: le penne allo sgombro affumicato e zucchine!
Uno strudel di pane alle verdure buonissimo, invece della solita pizza!
Una vellutata di zucchine al curry, speciale e saporito!
Un risotto molto fresco e speciale: alle zucchine, gamberi e limone!
Gustosissimi muffin alle zucchine e speck, perfetti in un buffet di stuzzichini!
Una vellutata di zucchine al profumo di basilico, leggera e gustosa!
Una omelette piena di verdure croccanti, per un pranzo leggero e salutare!
Un piatto saporito, ma leggero: i sedanini alle zucchine, pomodorini e feta!
Una gustosa quiche alle zucchine e salmone affumicato, perfetta per una cena speciale!
Una ricetta molto veloce: i ventagli allo speck e zucchine, perfetti quando dovete preparare un antipastino per tante persone!
Infine una delle mie ricette con zucchine preferite, dal sapore molto speciale e profumatissima: le farfalle allo speck, zucchine e semi di finocchio.
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