Una ricetta etnica molto gustosa: pollo al curry e latte di cocco con verdure croccanti e riso basmati! Continua a leggere…
pollo
Insalata di pollo e verdure croccanti
Oggi ho preparato una freschissima insalata di pollo con tante verdure croccanti! E’ perfetto anche per chi vuole stare leggero, perché il condimento contiene pochi grassi. Si può benissimo preparare con un giorno d’anticipo ed è ottimo da portare in spiaggia o da servire in un buffet di antipasti! Ingredienti per una fresca insalata di […] Continua a leggere…
Polpettine di pollo al forno
Buonissime e leggere polpettine di pollo al forno, molto tenere grazie all’aggiunta di pane imbevuto nel latte, un vecchio trucco che usava anche mia nonna! Continua a leggere…
Involtini di pollo al forno con zucchine
Gustosi e filanti involtini di pollo al forno con zucchine, mozzarella e timo, un secondo da leccarsi i baffi! Continua a leggere…
Bocconcini di pollo con verdure e aceto balsamico
I bocconcini di pollo con verdure e aceto balsamico sono un secondo gustoso e tenerissimo grazie alla infarinatura con la maizena e alla cottura veloce e a fiamma alta. Continua a leggere…
Strudel con scarola e pollo | Ricetta saporita
Se vi piacciono i sapori decisi, allora questo strudel con scarola e pollo fa sicuramente per voi! Continua a leggere…
Involtini di pollo con spinaci al forno
Questi gustosi e filanti involtini di pollo con spinaci sono cotti nel forno, a temperatura alta e in una decina di minuti. Il risultato è un involtino croccante fuori e tenerissimo dentro! Continua a leggere…
Polpette di pollo al forno
Continua a piovere polpette ne La cucina di Hanneke, questa volta gustose e leggere polpette di pollo al forno! Continua a leggere…
Involtini di pollo alla pizzaiola | Ricetta leggera
Un secondo semplice e leggero: gustosi involtini di pollo alla pizzaiola cotti nel forno, con tanto buon pomodoro, origano e mozzarella filante! Continua a leggere…
Straccetti di pollo alle clementine
Un secondo sprint con l’ingrediente top di questo mese: tenerissimi straccetti di pollo alle clementine. Pronti in una decina di minuti e dal gusto e profumo irresistibile! Continua a leggere…
Involtini di verza al pollo, patate e taleggio
Gli involtini di verza che ho preparato oggi sono gustosi, ma anche leggeri! Nel ripieno ho messo del petto di pollo, qualche patata e un formaggio molto saporito: il taleggio. Invece di cuocerli nel forno oppure in padella, e in quel caso avrei dovuto aggiungere altri condimenti per non farli seccare, li ho cotti nella pentola a vapore e il […] Continua a leggere…
Zuppa di pollo olandese | Kippensoep
Ogni tanto i lettori del mio blog mi chiedono qualche ricetta olandese e allora oggi ho preparato un piatto tipico olandese: la zuppa di pollo, kippensoep! Continua a leggere…
Rotolo di pollo ripieno con pistacchi
Il rotolo di pollo ripieno con pistacchi che ho preparato oggi non è soltanto bello da vedersi, ma è anche buonissimo! Il ripieno consiste in pistacchi interi e un pesto di pistacchi dal sapore molto fresco: tra gli ingredienti ci sono anche alcune foglioline di menta! Continua a leggere…