Quando l'Olanda incontra l'Italia
Spesso usiamo per comodità i dadi o altri preparati per fare il brodo, ma sapete che preparare in casa un profumatissimo brodo di carne è semplicissimo? Non c’è paragone tra un brodo fatto da noi e uno comperato, i profumi sono così intensi e il risotto oppure i tortellini in brodo avranno tutto un altro […] Read more…
Questa calda e gustosa zuppa di farro con piselli e salsiccia è un piatto unico di facile preparazione e perfetto per affrontare il freddo gelido! Read more…
Comincia a far davvero freddo e allora niente di meglio di una buona zuppa per riscaldarci! Read more…
Una gustosa e profumata minestra di farro pomodoro e patate, perfetta per affrontare i primi freddi autunnali! Read more…
Mancano pochi giorni all’inizio della stagione autunnale, ma in Lombardia le temperature sono già scese di molto negli ultimi giorni. A questo punto dichiaro ufficialmente aperta la stagione delle mie adorate zuppe! Oggi vi delizio con una gustosa e nutriente zuppa con legumi e cereali, pronta in poco tempo e facile da fare. Provate a […] Read more…
Una gustosa zuppetta di ceci e prezzemolo al limone, un primo nutriente, ma allo stesso tempo leggero! Read more…
Una gustosa e profumata zuppa di farro e lenticchie, pronta in meno di venti minuti! Read more…
Niente di meglio di una calda zuppa con orzo e porri quando fuori fa freddo! E’ semplice da preparare, è a basso costo e ci fa sentire molto coccolati! Read more…
Una piccola raccolta di ricette di zuppe e minestre, i piatti più buoni per affrontare la stagione fredda! Read more…
Una bella raccolta di ricette con la zucca: ne troverete di tutti i tipi, dal dolce al salato, dalle vellutate ai biscotti! Read more…
Una gustosa e profumata crema di zucca al rosmarino e pancetta, pronta in meno di mezz’ora! Read more…
In questi giorni fa particolarmente freddo e allora niente di meglio di una calda minestra di farro e zucca profumata agli aromi! Read more…
Le giornate cominciano ad essere più corte e soprattutto più fresche e allora posso finalmente ricominciare a preparare le mie adorate minestre, vellutate e zuppe! Read more…
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