Tagliatelle con asparagi, prosciutto e nocciole | Ricetta primavera
Diamo il benvenuto alla primavera con un primo molto cremoso, gustoso e con una nota croccante: tagliatelle con asparagi, prosciutto e nocciole! Read more…
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Asparagi gratinati al parmigiano
Gli asparagi gratinati al parmigiano sono un gustosissimo antipasto che si prepara in poco tempo, scoprite la semplice ricetta! Read more…
Risotto agli asparagi bianchi e prosciutto
Oggi ho preparato un primo che mi piace tantissimo: un delicato e cremoso risotto agli asparagi bianchi, parmigiano reggiano e prosciutto! Read more…
Torta salata con asparagi bianchi e aceto balsamico
In questa delicata torta salata con asparagi ho voluto usare il pregiato Asparago bianco di Bassano insieme a una buonissima crema di aceto balsamico. Read more…
Zuppa con asparagi, pancetta e orzo
In una grigia e piovosa giornata di primavera come oggi ci sta bene una gustosa zuppa con asparagi, pancetta e orzo! Read more…
Muffin agli asparagi e pancetta affumicata
Ci vuole davvero poco per mettere nel cestino da picnic 12 gustosi muffin agli asparagi e pancetta affumicata! Read more…
Lasagne agli asparagi, prosciutto e ricotta
Le lasagne agli asparagi, prosciutto e ricotta sono un primo molto primaverile, una bella ricetta per un pranzo importante o un rinfresco! Read more…
Arrosto ripieno con asparagi e frittata | Ricetta di Pasqua
Un idea per il pranzo di Pasqua: un bellissimo, ma soprattutto buonissimo arrosto ripieno con asparagi e frittata! Read more…
Vellutata di asparagi alla senape
Ed eccoci arrivati alla mia ultima ricetta di asparagi di questa primavera. La stagione degli asparagi sta ormai finendo, ma approfittiamo degli ultimi rimasti! Oggi ho preparato una vellutata di asparagi alla senape, un piatto semplice e veloce, ma dal sapore davvero speciale. Read more…
Insalata con gamberi, piselli e asparagi
Questa gustosa insalata con gamberi, piselli e asparagi è condita con una salsina molto speciale: miele, senape, succo di lime, dragoncello ed erba cipollina messi insieme formano un trionfo di sapori! Read more…
Insalata di asparagi grigliati con bacon
Questa insalata di asparagi grigliati avvolti nel bacon e conditi con scaglie di parmigiano reggiano, aceto balsamico, olive e pomodorini è un gustosissimo e coloratissimo antipasto! Read more…
Asparagi al forno con patate e funghi
Gli asparagi al forno con patate e funghi sono un contorno originale, semplice e gustoso! Le verdure arrostite nel forno vengono accompagnate da una freschissima salsina a base di yogurt ed erbe aromatiche. Read more…
Farfalle agli asparagi e prosciutto di Praga
Ma quanto sono versatili gli asparagi! Adoro questa verdura tipicamente primaverile e amo inventarmi sempre nuovi piatti! Oggi ho preparato una pasta molto semplice, ma ricca di sapori, grazie all’aggiunta di scalogno e prosciutto di Praga.
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