Omelette con spinaci e ricotta | Ricetta leggera
Una soffice e cremosissima omelette con spinaci e ricotta, un secondo completo e leggero, perfetto per chi vuole stare in forma senza rinunciare al gusto! Read more…
parmigiano reggiano
Patate sabbiose senza glutine | Ricetta contorno semplice e gustoso
Le patate sabbiose senza glutine sono un contorno gustosissimo e molto semplice da realizzare! Read more…
Risotto con zucca, pancetta e salvia
Il cremoso risotto con zucca, pancetta e salvia è un primo autunnale che porta tanto colore e sapore in tavola! Read more…
Pasticcio di zucca, patate e scamorza affumicata
Il pasticcio di zucca, patate e scamorza affumicata è un goloso piatto unico filante e ricco di sapori e colori autunnali! Read more…
Strudel alle erbette
Questo gustoso strudel alle erbette con pancetta e parmigiano reggiano grattugiato è un secondo molto ricco di verdura, ottimo sia caldo che freddo. Read more…
Asparagi gratinati al parmigiano
Gli asparagi gratinati al parmigiano sono un gustosissimo antipasto che si prepara in poco tempo, scoprite la semplice ricetta! Read more…
Lasagnette con squacquerone e patate
Le lasagnette con squacquerone e patate sono un primo molto cremoso e goloso, Read more…
Pasta con le verdure dell’orto
Con l’ultimo raccolto dell’orto ho preparato una gustosissima pasta con le verdure, un primo che profuma ancora dell’estate appena passata… Read more…
Un profumato risotto con salsiccia e zucchine
Oggi al nord piove e fa freddo, e allora niente di meglio di un profumato risotto con salsiccia, zucchine e semi di finocchio! Read more…
Risotto ai finferli, speck e noci
Con l’arrivo del mese di settembre vi delizio con un profumatissimo risotto ai finferli, speck e noci! Read more…
Pansoti con salsa di noci | Ricetta ligure
Oggi ho preparato i pansoti, una pasta fresca della tradizione ligure realizzata con un ripieno di magro e condita con una buonissima salsa di noci! Read more…
Polpette alle erbette e ricotta
Ho pensato di iniziare questa nuova settimana in modo vegetariano con delle delicate e leggere polpette alle erbette e ricotta, una ricetta molto semplice e genuina! #meatlessmonday Ingredienti per le polpette alle erbette e ricotta per 4 persone: 1200 gr. di erbette fresche oppure 600 gr. di erbette surgelate 150 gr. di ricotta 1 uovo 4 […] Read more…
Omelette con asparagi, prosciutto e caprino
Impossibile resistere a questa succulenta omelette con asparagi ripiena di prosciutto cotto e cremoso formaggio caprino! Read more…