Panini alle noci e semi di zucca
I panini alle noci e semi di zucca sono ottimi se vengono tagliati a fettine sottile e serviti insieme a dei formaggi freschi oppure semi-stagionati, come per esempio il gorgonzola. Read more…
Lievitati
Pane turco al sesamo
Il pane turco al sesamo è un pane basso a base di farina di semola di grano duro. Si impasta in 5 minuti e non necessita di una lunga lievitazione. Read more…
Focaccia ai pomodorini
Che cosa c’è di più invitante di una fragrante e profumata focaccia ai pomodorini fatta in casa? Ci vuole davvero poco tempo per impastarla e per cuocerla, basta avere un po’ di pazienza durante la lievitazione…. Read more…
Muffin alla salvia e rosmarino
Questi profumatissimi muffin alla salvia e rosmarino sono perfetti per un buffet di antipasti durante un rinfresco di primavera. Read more…
Muffin agli asparagi e pancetta affumicata
Ci vuole davvero poco per mettere nel cestino da picnic 12 gustosi muffin agli asparagi e pancetta affumicata! Read more…
Focaccia con lievito madre essiccato
Oggi ho provato per la prima volta a fare la focaccia con lievito madre essiccato e devo dire che mi è piaciuta tantissimo! La focaccia viene morbida e non “puzza” di lievito! Read more…
Uno speciale pane alle olive
Sapete che questo speciale pane alle olive, che profuma di limone, è pronto in neanche mezz’ora?! Read more…
Sodabread alle noci | Pane senza lievito
Sapete quanto è facile fare questo sodabread alle noci in casa? Ci vuole davvero poco, sia per i tempi di preparazione, sia per la cottura! Read more…
Pane con uvetta e mandorle | Kerststol
Il kerststol è un pane con uvetta, mandorle e pasta di mandorle tipico della tradizione natalizia olandese, ottimo per una prima colazione molto nutriente! Read more…
Pan focaccia in padella, ma cotto nel forno!
Ho fatto un pan focaccia in padella, ma cotto nel forno! Per portare questo gustoso e fragrante pane in tavola bisogna avere circa 2 ore di pazienza, ma il risultato ne vale la pena! Read more…
Plumcake con broccoli e zafferano
Questo plumcake con broccoli e zafferano non è soltanto molto bello da vedersi, ma è anche buonissimo! E’ perfetto come antipasto oppure in un buffet di stuzzichini: scenografico, profumato, soffice e molto gustoso! Read more…
Muffin con gamberi e fiori di zucca
Lo stuzzichino perfetto per un buffet di antipasti: i muffin con gamberi e fiori di zucca, delicatamente profumati al basilico e limone! Read more…
Focaccine al rosmarino con farina di ceci
Queste gustose focaccine al rosmarino con farina di ceci si preparano davvero in fretta: in mezz’ora avrete circa 25 calde e profumate focaccine, ottime da servire durante un antipasto. Read more…