Alette di pollo piccanti al forno ricetta semplice ed economica
Le alette di pollo piccanti al forno sono un secondo piatto facile e veloce da preparare. Da non trascurare il fatto che sono un piatto economico e di questi tempi ben venga, certo non si può esagerare preparandole spesso ma ogni tanto possiamo chiudere un occhio, specialmente cotte al forno, come…
Continua a leggere
Cappone della tradizione – ricetta di natale
Il cappone è una ricetta della nostra tradizione, si fa imbottito e rigorosamente cotto in sugo di pomodoro. Ho dato un’occhiata su google e pur trovando tantissime ricette del cappone ripieno, nessuna che si avvicini alla nostra, ne deduco che questa è una ricetta della nostra tradizione, tramandata da generazioni !!…
Continua a leggere
Polenta al sugo di spuntature e salsicce
Polenta al sugo di spuntature e salsicce Polenta al sugo di spuntature e salsicce chiamata anche polenta a cucchiarella è un piatto tipico di Morcone e prende il nome dal cucchiaio di legno (a cucchiarella) che viene usato per mescolare la polenta. Morcone è un antico paese del Sannio in…
Continua a leggere
Anatra alle olive e peperoni
La cucina tradizionale meridionale , ricca di piatti saporiti spesso a base di pomodori, olive e peperoni, ci tramanda questa ricetta nella quale l’ingrediente principale è l’anatra. Anatra alle olive e peperoni Ingredienti per 6 persone 1 anatra di 1,200 kg 200 g di pomodori da sugo olive q b 2…
Continua a leggere
Braciole di maiale in corona
Braciole di maiale in corona Braciole di maiale in corona per stupire i vostri ospiti. Questa ricetta è tratta dal libro “La cucina momento per momento”una raccolta di ricette dall’antipasto al dolce. Posso dire che da quando mi è stato regalato, circa trent’anni fà (ma come passa il tempo !!) mi…
Continua a leggere
Fagottini di manzo ripieni di melanzane e provola
I fagottini di manzo ripieni con melanzane e provola sono un secondo piatto a base di carne dal gusto speciale ma facile da realizzare. Si farciscono le fette di manzo con prosciutto, provola e fette di melanzane, quindi si fanno cuocere in padella con un filo d’olio e del rosmarino.…
Continua a leggere
Tema Seamless Just Pretty, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario