Mix di verdure in padella – Contorno saporito senza frittura

Mix di verdure in padella – Contorno saporito senza frittura

Mix di verdure in padella – Contorno saporito senza frittura Ricetta e procedimento per fare in casa un mix di verdure in padella, semplicissimo da preparare e che potrà esserci utile in mille occasioni. Un mix di verdure per un buonissimo contorno, ma è perfetto anche da servire come antipasto,... Continua »
Besciamella con olio di oliva – ricetta light

Besciamella con olio di oliva – ricetta light

Besciamella con olio di oliva La besciamella è una delle salse di base fondamentale per preparare e insaporire tanti piatti. Si tratta di una salsa di origine francese, perfetta per condire pasta al forno o completare elaborate ricette. La ricetta originale è preparata utilizzando il burro, ma se al suo... Continua »
Pesto di zucchine ∼ ricetta veloce

Pesto di zucchine ∼ ricetta veloce

Pesto di zucchine La pasta con il pesto di basilico è senza dubbio al primo posto tra i condimenti, più veloci, più buoni e più apprezzati. Per una ricetta sfiziosa e diversa dal solito, però, è bello sperimentare vari tipi di pesto ad esempio il pesto rosso con pomodori secchi... Continua »
Crema fredda di zucchine

Crema fredda di zucchine

La crema fredda di zucchine è ideale per il periodo estivo e per chi mangia fuori casa, magari al mare e non ne può più di cibi da asporto unti e ipercalorici. Povere di calorie, ma ricche di acqua, le zucchine saziano molto e sono quindi un buon alleato nelle diete... Continua »
Pasta al sugo di astice

Pasta al sugo di astice

  Pasta al sugo di astice, una preparazione semplice e veloce, ma molto raffinata, degna di comparire sulla tavola delle feste.   Pasta al sugo di astice     Ingredienti per 4 porzioni 400 g di pasta 2 astici di media grandezza un barattolo da 400 g di pelati o passata... Continua »
Come si prepara lo strutto

Come si prepara lo strutto

  Ebbene sì, ogni anno preparo lo strutto con le mie manine, non potrei mai comprare quello del super !! 😉 Da premettere che non lo uso tutti i giorni, che ne regalo tanto e che ogni anno mi supera sempre qualche vasetto ma che devo fa’?? E’ più forte di... Continua »