Torta chiocciola salata – ricetta
La torta chiocciola salata è una ricetta vista qualche tempo fa in tv, mi sembra alla prova del cuoco, ad essere sincera non mi ricordo neanche com’era farcita, forse con le zucchine, ma non ne sono sicura !! Ieri ho raccolto della bieta nell’orto e ho pensato di preparare una…
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Zuppa di lenticchie – ricetta light
Nonostante siamo a fine aprile le temperature non accennano ad aumentare, anzi, oggi piove e non smette, sembra proprio di essere ancora in pieno inverno e quindi piatti caldi e zuppe sono sempre graditi. Allora oggi vorrei proporvi una zuppa di lenticchie deliziosa, leggera e con poche calorie, da…
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Lasagne zucca e funghi – ricetta pasta al forno
Lasagne zucca e funghi Ho aperto l’ultima zucca e potevo non preparare una bella teglia di lasagne zucca e funghi? 😉 Le lasagne zucca e funghi sono una pietanza ricca e appetitosa, un’alternativa alle lasagne classiche preparate con ragù di carne. Le lasagne zucca e funghi si preparano con un…
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Crostata di fragole e ricotta
La crostata di fragole e ricotta è stata preparata con una base di pasta frolla aromatizzata al limone e farcita con una golosa crema di ricotta profumata con liquore fragolino, per terminare con succose fragole fresche. Sorprendete i vostri amici con la crostata di fragole e ricotta per un fine…
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Insalata di pollo light con fragole e fiori
Insalata di pollo light L’insalata di pollo light è perfetta per tutte le stagioni, ed è il piatto preferito da chi non ha troppo tempo da dedicare alla cucina soprattutto perché si può preparare in anticipo, per esempio la sera prima o direttamente la mattina presto, magari prima di uscire,…
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Torta sbriciolata patate e asparagi
Oggi prepariamo una torta rustica, la torta sbriciolata patate e asparagi. La sbriciolata di patate e asparagi si compone di un impasto di patate e asparagi, con un ripieno irresistibile di prosciutto e formaggio filante, il tutto racchiuso in un involucro di saporita pasta sfoglia. La torta sbriciolata patate e…
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