Pasta fredda alla caprese con verdure grigliate
Pasta fredda alla caprese con verdure grigliate La pasta fredda d’estate è l’ideale: è un primo piatto facile, veloce, fresco, dietetico e pratico. Ecco la ricetta per preparare la pasta fredda alla caprese, un primo piatto light che apporta pochissime calorie a porzione. Ed è un primo piatto completo, apporta i carboidrati della pasta,…
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Muffin salati ricetta finger food chic
Muffin salati ricetta finger food chic I muffin salati sono sfiziosi e originali finger food chic, ottimi da servire come antipasto oppure da preparare per un buffet. L’impasto di base per questi mini muffin è molto semplice e veloce da preparare e ben si presta ad essere arricchito con svariati…
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Torta gelato al cioccolato e caffé
La regola base per ottenere una buona torta gelato è partire da ottimi ingredienti, quindi meglio preparare il gelato in casa con ingredienti di qualità. E ricordiamoci di abbinare bene i sapori scegliendo dei gusti che si esaltino tra loro, che si sentano bene ma che allo stesso tempo restino anche ben distinti..…
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Sorbetto di anguria alla vodka
Di una facilità estrema, il sorbetto di anguria è il dolce ideale per i pomeriggi estivi, ottimo anche a fine pasto ed in qualsiasi momento ci sia bisogno di una coccola fresca e leggera. Con questa ricetta riuscirete a preparare il sorbetto di anguria senza la gelateria, il risultato è assicurato! Per…
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Pasta alla Nerano
Buongiorno amici!! Oggi vi propongo un primo piatto tanto semplice e veloce da preparare quanto saporito e appagante, la pasta alla Nerano. Nerano è un bellissimo paesino che si affaccia sul mare della costiera sorrentina, questo è il piatto tipico della zona anche se l’originale non prevede la pancetta ed è…
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Profiteroles tiramisu di Luca Montersino – ricetta rivisitata
Conoscete il profiteroles tiramisu di Luca Montersino ? Ma certo che sì !! Montersino ci stupisce sempre ma questo dessert è davvero un peccato di gola che una volta tanto possiamo anzi dobbiamo concederci ! I dolci di questo chef sono dessert d’eccezione, oltre ad insegnarci le tecniche di preparazione…
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