Blog versione “Brasiliana 3.0.”
Il blog torna ad essere brasiliano, questa volta con le ricette del viaggio fatto nella zona di Porto…
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Blog “versione spagnola”, dal 26 aprile all’8 maggio
Dopo il rietro dal viaggio a Gran Canaria, il blog si trasforma in "versione spagnola" con le ricette…
Ricette anglosassoni
Raccolta di ricette anglosassoni, dalla Gran Bretagna, Irlanda, Stati Uniti, Canada, Aistralia, Nuova Zelanda e Sudafrica.
Ricette arabe
Raccolta di ricette della cucina araba suddivise per le due zone del territorio: Mashreq e Maghreb, con podcast
Ricette del Centro America
Raccolta di ricette dal Centro America: 8 stati. Con ascolto puntata Radio ViaggaindoMangiando dedicata all cucina centroamericana.
Ricette africane
Una raccolta delle ricette africane suddivise per zone e la puntata di radio ViaggiandoMangiando dedicata alla cucina africana.
Ricette balcaniche
La cucina variegata balcanica è dovuta ad una storia burrascosa e sta a cavallo fra la cultura mediterranea…
Giro del mondo in 80 piatti – parte 2, dal 4 gennaio al 24 marzo 2021
Torna la rubrica Giro del mondo in 80 piatti, seconda parte di viaggio virtuale, verso nuove destinazione e…
Giro del mondo in 80 piatti – TOP TEN
La "Top 10" con le dieci nazioni che più mi hanno colpito, affascinato ed intrigato, pronta a dedicargli…
Giro del mondo in 80 piatti, dal 1° giugno al 19 agosto
Il giro del mondo attraverso 80 piatti diversi, uno per ogni nazione scelta, per poter viaggiare almeno con…