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Insalate di riso ricette facili e veloci in estate non c’è niente di meglio!Nella raccolta di Ricette di riso freddo, troverete tantissime Ricette estive e gustose per preparare l’insalata di riso in tutti i modi possibili, a quelle più saporite come il riso con uova e tonno, oppure il Riso freddo con salmone e zucchine, […]

PASTA FREDDA 10 RICETTE di primi piatti veloci e gustosi, ricette di insalata di pasta fredda facili e leggere, primi piatti estivi. Pasta fredda 10 ricette di primi piatti veloci, primi di pasta estiva perfetti con il caldo e quando si ha voglia di mangiare qualcosa di colorato e fresco, pasta con verdure, tonno, pasta […]

fresche e sfiziose, perfette da preparare in anticipo e gradite da tutti proprio per la loro praticità.

Ricette di cotolette fatte in casa facili e veloci, tantissime idee gustose per preparare le cotolette fritte o al forno, si tratta di cotolette di verdure, farcite, di pollo e tutte molto semplici che vi risolveranno un pranzo o una cena in poco tempo, sono ottime da preparare in anticipo e da cuocere poco prima […]

CIAMBELLE SALATE RICETTE FACILI E MORBIDISSIME Ciambelle salate ricette facili e assolutamente da provare, le ricette di ciambelle salate sono una variante dei ciambelloni dolci ed anche una variante delle classiche torte salate, la base è preparata per tutte con uova, farina, lievito e poi potete arricchire i ciambelloni salati con gli ingredienti che più […]

6 RICETTE DI FOCACCE VELOCI SENZA FORNO E SUBITO PRONTE si impastano e cuociono in padella! Ricette di focacce facili 6 ricette di focacce veloci cotte in padella, 6 ricette di focacce senza forno e perfette da gustare in estate, perché la voglia di focaccia c’è sempre ma quella di accendere il forno con 40° […]

INSALATE ESTIVE fresche e facili, in estate con il caldo non c’è nulla di meglio di una fresca insalata perfetta anche come piatto unico, senza stare ore ed ore davanti ai fornelli a fare la sauna. Io personalmente preparo tante ricette di insalate estive facili e dentro ci metto praticamente di tutto, possiamo davvero giocare […]

RICETTE DI PARMIGIANA VELOCI 12 idee sfiziose per prepararla! Con melanzane, zucchine, patate, alcune con verdure fritte ed altre con verdure grigliate per chi vuole mangiare con gusto ma tenersi più leggero, ricette facili con ingredienti sfiziosi, economiche e che potete preparare in anticipo oppure congelare e trovarle pronte da mettere in forno quando vorrete […]

RICETTE DI PIZZE SFIZIOSE chi di voi non ama la pizza? Io personalmente la adoro in tutti i modi possibili, amo sia quella della pizzeria che la pizza fatta in casa, in questa raccolta di ricette di pizza, vi lascio delle idee sfiziose da poter realizzare con le vostre mani, pizza con verdure, pizza con […]

INSALATE DI PATATE 6 RICETTE FACILI piatti estivi freddi e veloci da gustare per un pranzo o una cena tra amici, da preparare in anticipo e trovarle pronte in frigorifero e possiamo usare gli ingredienti che vogliamo! Potete preparare tante ricette sfiziose e metterle nei vassoi da servire anche per una cena a buffet, saziano, […]

COUS COUS CON SALMONE E ZUCCHINE e limone, fresco, leggero, veloce e profumatissimo! E a parte le zucchine non si cuoce nulla! Insomma lo ammetto io sono più tipo da lasagne, cannelloni e carbonara, e sinceramente il cous cous non mi ha mai fatta impazzire, mi dava l’effetto “pappetta” poi come tutte le cose, bisogna […]

Riso freddo con salmone e avocado ricetta primo piatto estivo semplice, sfizioso ed anche leggero!L’insalata di riso con salmone e avocado è buonissima e se anche voi come me amate l’abbinamento salmone e avocado vi consiglio di provarla, è facilissima da preparare, servono pochi ingredienti ed è perfetta da gustare bella fresca nelle calde giornate […]

Insalata di farro ceci e salmone ricetta piatto estivo facile e leggero, insomma si ha voglia di cibi freddi in questo periodo inutile dirlo, io lo ammetto non sono proprio amante del farro, ma la mia nutrizionista ( si lo ammetto causa blog e un po’ l’età ci sono andata anch’io) ha insistito tanto per […]

Riso freddo con tonno e uova ricetta facile, una ricetta per un primo piatto di riso estivo di sicuro successo!L’insalata di riso con tonno e uova sode è molto gustosa e facilissima da preparare, ovviamente si prepara in anticipo come tutte le insalate di riso e va gustata fresca, potete arricchire il riso freddo con […]

Pasta fredda alla greca un primo piatto facile e leggero, si prepara in anticipo e va gustata rigorosamente fredda, quindi è perfetta da trovare al ritorno dal mare o anche da portare in spiaggia, la pasta alla greca è preparata con pochi ingredienti come pomodori maturi, feta, olive, origano, olio buono e ovviamente la pasta. […]

SANDWICH VELOCI CON MOZZARELLA E PROSCIUTTO CRUDO, io adoro il prosciutto crudo insieme alla mozzarella, il contrasto del salato del prosciutto con la mozzarella mi piacciono tanto, poi se sono in mezzo ad un bel pezzo di pizza bianca allora per me è il paradiso, questi sandwich sono facilissimi, ovviamente quasi mi vergogno a chiamarla […]

HAMBURGER DI CECI ricetta vegetariana senza uova, leggeri e saporiti, possono sostituire gli hamburger di carne e sono davvero facili da preparare, io ho preferito non mettere le uova nell’impasto per renderli più leggeri, gli ingredienti per realizzare la ricetta sono davvero pochi, e potete gustarli con un insalata o metterli nel panino, potete preparare […]

Girelle al salmone e pistacchi ricetta velocissima, gustosa e facile! Perfetta per antipasto e aperitivo, sono pronte in poco tempo ed una tira l’altra! Per preparare le girelle di pane e salmone vi serviranno solo 4 ingredienti e potete servirle per aprire un pranzo o una cena, farete un figurone con poco! Una ricetta facile […]

Girelle di pancarre al salame con rucola e formaggio cremoso, uno stuzzichino velocissimo e gustoso, per preparare le girelle di pane e salame vi serviranno pochi e semplici ingredienti come appunto del pane per tramezzini, salame, rucola e formaggio fresco, una ricetta per un antipasto o aperitivo velocissima che non richiede cottura e richiede invece […]

Pizzette del bar una ricetta facile, sfiziosa per preparare le pizzette fatte in casa soffici come quelle del bar!A me ricordano esattamente le pizzette che prendevo quando andavo alle medie, c’era un bar vicino alla scuola ed ogni mattina prima del suono della campanella era un rito incontrarsi li con le mie amiche per comprare […]

Pizzette veloci morbide senza lievitazione e subito pronte! Delle pizzette furbe che si preparano in 10 minuti e si mettono subito in forno, morbide, facilissime e potete farcirle con gli ingredienti che volete e che avete in casa, l’impasto è favoloso perché è ben lavorabile, non è appiccicoso ed è preparato con pochissimi ingredienti, solo […]

Pizzette veloci al latte con pomodoro, mozzarella e origano una ricetta facile per chi ama impastare ma non ha voglia di aspettare lunghi tempi, perfetta per la merenda, aperitivo, buffet e feste di compleanno, morbidissime e facili, vi stupiranno per la loro bontà e velocità, possono essere anche una ricetta salva cena quando avrete ospiti, […]

TRAMEZZINI CON SPECK STRACCHINO E ZUCCHINE una ricetta per preparare i tramezzini strepitosa! Ok quasi a chiamarla ricetta mi vergogno un po lo ammetto, ma alla fine bisogna; grigliare le zucchine, spalmare lo stracchino, tagliare il pane, su insomma qualcosa tocca fare, mi sto arrampicando sugli specchi lo confesso, allora diciamo che è un modo […]

Pane cunzato cioè pane condito, una ricetta tipica siciliana facilissima e buonissima, si tratta di un panino ripieno con ingredienti come pomodori maturi, filetti di alici sott’olio, origano e primo sale siciliano. Una ricetta povera ma in realtà ricca di gusto, il pane condito infatti era nominato “pane della disgrazia” perché si ricorreva a questa […]

Zingara ischitana una ricetta buonissima ma soprattutto velocissima! Si tratta di un crostone di pane abbrustolito farcito con tanti ingredienti buoni e semplici come fior di latte, prosciutto crudo dolce, pomodoro, insalata iceberg e maionese.Una ricetta veloce che è stata inventata alla fine degli anni 70 nell’isola di Ischia ed oggi è una vera e […]

Rotolo tramezzino un antipasto oppure un secondo piatto facile, veloce, estivo, sfizioso e senza cottura. Insomma a chi non piacciono i tramezzini? Qui in casa li adoriamo e sono onesta, nonostante il mio lavoro a volte mi salvano il pranzo o la cena, specie con il caldo, ho farcito il rotolo tramezzino con tonno e […]

Salsicce con patate e zucchine al forno, buonissime, saporite e perfette per un secondo piatto gustoso e semplicissimo da preparare, la ricetta salsicce al forno con patate e zucchine è velocissima e richiede il minimo sforzo per prepararla, io ho utilizzato la luganega perché le mie figlie le preferiscono ma ovviamente potete utilizzare anche le […]

SALSICCE E PATATE GRATINATE AL FORNO secondo piatto facile, saporito e gustoso, realizzato con pochissimi ingredienti e tutti appetitosi, e poi diciamo, quanto sono buone le salsicce con le patate? Di una facilità unica, perfette per il pranzo della domenica, ma ottime anche in qualsiasi altra occasione, veloci da preparare e piacciono a tutti, specie […]

Polpettone di tonno senza cottura, una ricetta per un secondo piatto freddo facile e buonissimo! Pensate sia impossibile preparare il polpettone senza cottura? E invece no ed è anche molto facile, un secondo piatto con il tonno che si prepara in poco tempo, con pochi passaggi e con ingredienti semplici, ovviamente è un polpettone senza […]

Petti di pollo al forno con pomodorini e scamorza un secondo piatto di carne facile, veloce e tenerissimo! Un modo diverso per cucinare i petti di pollo che diciamolo risultano sempre un po stopposi, specie se cotti in padella, io invece voglio proporvi questa variante al forno con pomodorini succosi e scamorza filante, il pollo […]

RICETTE DI TORTE CON LA FRUTTA golose e facilissime tante ricette di torte a base di frutta fresca, nella raccolta di torte con la frutta troverete torte e ciambelloni soffici con le mele, arance, uva, albicocche, pere e tanto altro, ovviamente io vi lascio tutti i tipi di frutta poi vi regolate in base alla […]

Raccolta di sbriciolate facili e golose, un dolce di quelli che adoro! Credo di averle fatte in tutti i modi, la sbriciolata è un dolce molto semplice e molto pratico, simile ad una crostata ma a mio parere più pratica, gli ingredienti si somigliano ma i due dolci si differenziano per il fatto che la […]