Torte soffici con la frutta di fine estate: 5 ricette facili e veloci da provare subito
La fine dell’estate porta sempre con sé una magia tutta particolare in cucina. Le giornate accorciano un po’, le temperature iniziano dolcemente a rinfrescare e gli alberi ci regalano la frutta più buona, dolce e matura dell’anno. Pesche succose, fichi appena colti, albicocche e piccoli frutti di bosco raggiungono in queste settimane il massimo del loro sapore, portarli in tavola è il modo più bello per salutare la bella stagione e coccolarsi un po’.
Dopo una lunga estate caldissima passata a preparare piatti freddi e dessert al cucchiaio finalmente si può accendere il forno, la prima ricetta che ho realizzato è stata una torta soffice e veloce dalla consistenza morbidissima la torta 5 minuti Paradiso.
In questa raccolta però vi propongo 5 ricette semplici e soffici e morbidissime ideali per la colazione; sono preparazioni veloci, pensate per chi ama mettere in tavola una torta fatta in casa ma vuole realizzarla in modo semplice utilizzato i frutti estivi come la mia torta soffice alle pesche, la torta di fichi e mandorle o la semplicissima torta ai mirtilli.
Scegliete quella che preferite e portatela in tavola domani mattina.
Torte soffici con la frutta di fine estate: 5 ricette facili e veloci da provare subito
Torta di fichi e mandorle
La torta di fichi e mandorle è un dolce estremamente soffice, aromatico e facilissimo da preparare, una torta da credenza ideale per la colazione o una merenda semplice e genuina. La realizzazione è molto semplice, vi serviranno solo due ciotole e un frusta per amalgamare gli ingredienti, dopo aver aggiunto una parte di fichi tagliati a dadini […]
Torta di pesche mandorle e amaretti
La torta di pesche mandorle e amaretti è un dolce delizioso, soffice e aromatico dalla consistenza morbida e leggermente umida. So che mi ripeto ma adoro la frutta estiva, soprattutto le pesche e i frutti di bosco, mentre in inverno amo le torte semplici come la torta margherita o la torta allo yogurt in estate […]
Torta ai mirtilli
La torta ai mirtilli è soffice e delicata perfetta da gustare a colazione o a merenda. Ricetta facile e veloce, la frutta non cade sul fondo!
Torta rovesciata alle albicocche
La torta rovesciata alle albicocche è soffice, aromatica e ricca di frutta; un dolce straordinario perfetto per la colazione e ideale come dessert servito con una pallina di gelato alla vaniglia. Prepararla è molto semplice, per la base ho utilizzato la ricetta della mia torta 5 minuti modificandola leggermente; per le albicocche ho preferito evitare […]
Muffin nuvola d’estate alla frutta fresca
I muffin nuvola d’estate sono deliziosi dolcetti soffici arricchiti con frutta fresca; per realizzarli ho preparato un solo impasto e ho aggiunto la frutta che avevo a disposizione in modo da ottenere tanti gusti diversi. Versatili, morbidissimi e veloci anche nella cottura i muffin si preparano in poco tempo e finiscono in un attimo. Sul blog ho […]