Festa della mamma: 5 torte facili, fresche e scenografiche per stupirla con dolcezza
La Festa della mamma è una giornata speciale, anche se andrebbe festeggiata ogni giorno dell’anno perchè non dedicarle un dolce fresco, goloso e scenografico che la conquisti con la sua dolcezza?
Quest’anno vi propongo 5 ricette semplici, fresche, aromatiche e scenografiche tra cui scegliere la torta che la conquisterà. Avrei altri dolci da proporvi come la mia torta alle fragole e crema zabaione o torte più classiche come la caprese al limone o la caprese al pistacchio ma ho scelto la freschezza della primavera e della frutta fresca.
Nella raccolta trovate la cheesecake al limone, perfetta per chi ama le note agrumate, e quella ai frutti di bosco, deliziosa e bellissima da vedere. Non potevano mancare le fragole, le regine di maggio, protagoniste di un dolce classico la crostata con crema e fragole nella versione semplice con la base morbida e la crostata morbida con frutta mista infine la torta Lindt ma nella variante al pistacchio, più delicata e ricercata.
Guardandole sembrano difficili ma non lo sono affatto, le ho scelte proprio per questo motivo.
Auguri a tutte le mamme!
Festa della mamma: 5 torte facili, fresche e scenografiche per stupirla con dolcezza
Crostata morbida con crema e fragole
La crostata morbida con crema e fragole è un dolce semplice da preparare con un gusto straordinario. L’abbinamento della crema pasticcera con le fragole, a mio parere, è perfetto e si sposa divinamente con la base morbida e aromatica. Per la base ho utilizzato la ricetta della mia crostata morbida realizzata con “stampo furbo“, l’ho farcita […]
Cheesecake al limone con pasta fillo, facile e veloce
La cheesecake al limone con pasta fillo è un dessert fine ed elegante dal gusto fresco e delicato, è ideale dopo un pranzo o una cena impegnativa ed è perfetta per concludere i menù delle feste.
Cheesecake ai frutti di bosco
La cheesecake ai frutti di bosco è un dolce cremoso e scenografico perfetto per l’estate. Torta fredda facilissima, cremosa e scenografica
Torta Lindt al pistacchio
La torta Lindt al pistacchio è una variante golosa della torta Lindt, un dolce delizioso ricco di cioccolato realizzato con una base morbida cotta nello stampo furbo e farcita con una ganache al cioccolato. LA VERSIONE AL PISTACCHIO, FINO AD OGGI, SUL WEB NON E’ MAI ESISTITA, ho pensato di crearla bilanciando perfettamente cioccolato bianco e pasta di pistacchio in […]
Crostata morbida alla frutta estiva, fresca golosa e scenografica
La crostata morbida alla frutta estiva è un dolce fresco, goloso e scenografico, una torta semplice da fare che si realizza in poco tempo, sarà sufficiente 1 ora per preparare le basi che dovranno raffreddarsi completamente in modo da essere assemblate e decorate con tantissima frutta di stagione. Per la torta ho utilizzato la ricetta […]