5 Insalate fredde estive da preparare in anticipo
Con il caldo di questi giorni l’ultima cosa che si ha voglia di fare è cucinare. Il segreto per sopravvivere all’afa è organizzarsi prima: le 5 insalate estive fredde che vi propongo oggi sono perfette come piatto unico perché contengono pollo, patate o tonno e uova quindi estremamente sazianti.
Sono ricette fresche, ricche e sostanziose, ideali da tenere in frigo e pronte da gustare al ritorno dal mare o da una gita o per il pasto di tutti i giorni. Si possono preparare in anticipo e condire o miscelare all’occorrenza, se volete cuocere le patate lesse senza patire caldo seguite il mio articolo “come lessare le patate in microonde“, oltre a cuocere in pochi minuti manterranno il loro sapore inalterato.
Per renderle speciali inserite ingredienti saporiti che saziano con gusto senza appesantire: se cercate un piatto unico intramontabile provate la mia insalata fredda di pollo, oppure una ricca insalata con patate lesse e uova sode, creata proprio per essere preparata la mattina presto e gustata freddissima.
Scegliete la vostra preferita tra queste 5 proposte sfiziose e godetevi il fine settimana in totale relax senza rinunciare al gusto!
5 Insalate fredde estive da preparare in anticipo
Insalata di pollo
L’insalata di pollo è un piatto estivo fresco e saporito; una ricetta facile da realizzare che si può personalizzare a piacere e si prepara in 20 minuti; può essere servito come secondo o come piatto unico ed è perfetto per un pranzo all’aperto, in spiaggia o in campeggio.
Insalata di patate tonnate
L’insalata di patate tonnate è un piatto freddo estivo veloce e sfizioso, può essere servito come antipasto, contorno o piatto unico.
Insalata di ceci tonno e uova sode
L’insalata di ceci tonno e uova sode è un piatto unico gustoso e facile perfetto nella stagione calda. Se vi fa comodo potete prepararla in anticipo e conservarla in frigorifero, ideale come pranzo veloce in spiaggia o al lavoro.
Insalata nizzarda (salade Niçoise)
L’insalta nizzarda (salade Niçoise) è tipica delle città di Nizza, una ricetta tradizionale che nel tempo si è arricchita ed è stata modificata da chef e ristoratori francesi. La versione originale e tradizionale prevede l’utilizzo di pochissimi ingredienti, pomodoro, acciughe, olio di oliva e sale; ingredienti poveri che tutti potevano reperire. Oggi invece è un’insalta […]
Insalata pantesca
L’insalata pantesca è un classico della cucina Italiana ed è tipica dell’isola di Pantelleria. La ricetta è molto semplice, la base è composta da patate lesse e pomodorini insaporiti da ingredienti dal gusto deciso e distintivo della cucina siciliana come i capperi di Pantelleria, le olive nere, l’origano e la cipolla rossa di Tropea.