Melanzane gratinate saporite

Penso proprio che le melanzane gratinate saporite siano una tra le ricette con le melanzane più buone che possiate preparare.

Una ricetta con le melanzane semplice e molto buona che non delude mai. E la cosa bella è che sono buonissime sia calde, che fredde. Un po’ come la parmigiana di melanzane, per intenderci.

Inoltre, grazie a questa ricetta, si può utilizzare il pane vecchio avanzato di qualche giorno. Ma se non lo avete, non preoccupatevi: potrete usare del semplice pangrattato.

In questa ricetta ho riunito alcuni ingredienti semplici, messi assieme rendono le melanzane molto saporite. Ingredienti con quella naturale dose di sapidità che riesce ad insaporire in maniera fenomenale le verdure.

Quindi, salvate la ricetta, perché potrete usare questa panatura anche per altre verdure, come zucchine, peperoni, finocchi, zucca etc etc.

Queste melanzane saporite sono la ricetta perfetta da fare in questo periodo estivo. Non sono un semplice contorno, anche se potrete prepararle per accompagnare qualsiasi tipo di secondo. Ma dono perfette come piatto principale.

Essendo buone da mangiare anche fredde, sono la ricetta ideale da portare in spiaggia o al lavoro.

Si prestano bene anche per farcire i panini, piadine, bruschette. Oppure, se messe su una base di pasta sfoglia o pasta Brisé, possono essere la farcitura ideale per una torta salata.

Per la cottura potrete scegliere se usare il forno tradizionale, oppure la friggitrice ad aria. Eventualmente, gestite le quantità in base alla grandezza del vostro elettrodomestico.

Insomma, una ricetta con le melanzane facile, veloce, versatile, e soprattutto buonissima.

Non mi resta, dunque, che lasciarvi alla lettura di questa deliziosa ricetta.

Salvatela perché, sono certa, diventerà una delle vostre ricette con le melanzane preferite.

Vi lascio, inoltre, qualche altra ricetta di stagione con le melanzane che vi consiglio di salvare. Vi aspetto alla prossima ricetta, un caro saluto dalla vostra Rossella.