I cornetti di pasta sfoglia con salmone e philadelphia sono un antipasto facile, veloce e scenografico, perfetti come antipasto di Natale ma non solo.
Una preparazione facilissima per un risultato goloso, una ricetta che si presta bene anche come aperitivo. Anche la preparazione è molto veloce, grazie all’utilizzo della pasta sfoglia che, una volta cotta, andrà solamente farcita ed il gioco sarà fatto!
Questi deliziosi cornetti di pasta sfoglia rendono più bella la tavola natalizia e quella delle feste, ed andranno a ruba perché sono golosissimi.
Fateli se state cercando ricette di antipasti per Natale facili, veloci e buoni, da preparare in pochi minuti e che siano buoni tanto da deliziare i propri ospiti. Questa è solo una delle numerose altre ricette di antipasti per Natale che troverete qui sul mio blog. La farcitura al salmone li rende deliziosi ed andranno a ruba, vedrete! 😉
E dopo aver letto la ricetta più in basso, potrete tornare quì per una selezione di ricette perfette per Natale tutte facili, sbrigative e buone. ecco alcuni esempi:
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Come fare i cornetti di pasta sfoglia con il salmone:
1- Spianare il rotolo di pasta sfoglia e ritagliare in triangoli con una rotella
2- Arrotolare i triangoli su se stessi formando dei cornetti
3- Mettere su una teglia rivestita con carta fono
4- spennellare la superficie con il tuorlo sbattuto
5- Decorare con i semi di sesamo e papavero
6- infornare in forno già caldo a 170°C per circa 15 minuti. Controllare per verificarne la cottura e doratura prima di tirarli fuori dal forno, poi lasciarli raffreddare completamente.
7- Tagliare i cornetti in due
8- Farcire i cornetti spalmando 1-2 cucchiaini di philadelphia per ciascun cornetto.
9- Aggiungere una manciata di rucola ed il salmone affumicato
10- Richiudere i cornetti, metterli su un piatto o vassoio e servirli a tavola.
Conservazione, consigli, note, variazioni:
Variazioni: Ed eccoli pronti da servire. Se volete, potrete preparare i cornetti in anticipo, anche alcune ore prima, conservandoli sotto vuoto e farcendoli poco prima di portarli a tavola. Per un tocco in più, si possono aggiungere qualche goccia di limone spremuto e un po’ di pepe.
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Dosi variate per porzioni