10 Antipasti Autunnali da fare immediatamente, Ricette per l’Autunno con tanti ingredienti di stagione come la Zucca, veloci, gustosi e saporiti perfetti per ogni occasione anche da inserire nei Menù delle Feste. Se amate gli antipasti ma siete a corto d’idee e pensate che in Autunno ci siano solo ingredienti noiosi allora date un’occhiata a questa raccolta di ricette e vedrete che non è così! Le basi che ho utilizzato per queste preparazioni sono la Pasta Sfoglia ma anche la Pasta Brisee che adoro fare in casa ma ho sempre un paio di rotoli pronti in frigo qual’ora ne avessi bisogno. La comodità di alcune di queste ricette è di preparare ad esempio rustici e focacce in teglie intere e poi dividerle in pezzetti per realizzare un mix di antipasti sfiziosi e diversi magari da mettere a centro tavola ma anche per degli aperitivi a Buffet in caso di festicciole in casa. Vedrete vi piaceranno un sacco e potrete scegliere di fare più di una ricetta per accontentare davvero i gusti di tutti. Questi 10 Antipasti Autunnali saranno perfetti per qualsiasi vostra occasione, provateli tutti.
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La Vostra Ross!
10 Antipasti Autunnali
PARIGINA Prosciutto e Funghi
Parigina Prosciutto e Funghi ricetta rustico saporito facile e pratico da preparare in casa, ideale per fare una cena sfiziosa per la propria famiglia oppure qualcosa di diverso e stuzzicante per se. La praticità di questa ricetta è tale che si puo’ anche congelare una volta cotta e fatta raffreddare e poi consumare piu’ in […]
CESTINI di Pancarre con Insalata Russa
CESTINI di Pancarre con Insalata Russa e Gamberi un ANTIPASTO veloce e sfizioso da realizzare in poco tempo e magari per rendere ancora piu’ interessante un menu’ di pesce ad esempio.Questi Cestini di pancarrè sono super veloci da preparare, all’ interno hanno l’ insalata russa mista, quella con un’ insieme di verdure quali carote, patate […]
SFOGLIA Rustica Zucca
SFOGLIA Rustica Zucca e Prosciutto Cotto Ricetta ANTIPASTO facile ideale da tagliare in pezzetti piccoli e da servire in tavola per tanti ospiti.Sapete bene che l’ antipasto e’ il piatto che tutti aspettano prima di un menu’ perche’ è quello più sfizioso da poter fare in mille modi e con le ricette di antipasto la […]
Frittelle Antipasto Zucca e Ricotta
Frittelle Antipasto Zucca e Ricotta facilissime, con Impasto liscio e senza lievitazione perfetto da servire agli ospiti calde e filanti. Le frittelle son sempre buone, poi quelle che faccio io, molto veloci e senza tempi lunghi di lievitazione, fanno risparmiare tanto tempo in cucina. Dolci o salate vanno bene in qualsiasi occasione. Le Frittelle di mele […]
RUSTICO PATATE ZUCCA e SALSICCIA
RUSTICO PATATE ZUCCA e SALSICCIA filante e semplicissimo da realizzare!Una ricetta cosi’ la potete tirare fuori quando vi pare! Perfetta come secondo, come antipasto ma anche come cena completa che accontenta tutti. Una volta l’ ho proposto anche in un buffet e devo dire che e’ stato un successone. Il trucco per avere questo rustico […]
PANZEROTTI PATATE E FUNGHI
PANZEROTTI PATATE E FUNGHI facilissimi che hanno bisogno solo di pochi ingredienti e fanno la felicita’ di tutti! Come antipasto, secondo piatto, merenda salata o nei buffet, questi panzerotti patate e funghi vanno bene sempre e sono davvero sfiziosissimi nonostante hanno pochi ingredineti. Voglio subito farvi vedere come si fanno cosi’ alla prima occasione utile […]
Pizza Velocissima
Pizza Velocissima che al contrario della Pizza Classica non ha bisogno d’impasto e di pieghe e per chi non ha tempo e non ha voglia di stare troppo tempo in cucina è una valida soluzione. Questa ricetta per la pizza si può adattare tranquillamente ad una focaccia ma anche ad una schiacciata da farcire dopo […]
Focaccia con Patate Croccante Mozzarella
Focaccia con Patate Mozzarella e Prosciutto gustosa e Croccante, una versione molto sfiziosa per una focaccia perfetta per l’ antipasto ad esempio ma anche per una merenda veloce e sfiziosa.Questa e’ una ricetta di focaccia davvero facile, si prepara in poco tempo ed e’ pronta in 2 – 3 ore quindi si puo’ tranquillamente fare […]
Salatini di Pasta Sfoglia Ripieni
Salatini di Pasta Sfoglia Ripieni per Antipasti la Ricetta veloce e pratica da tirar fuori in qualsiasi occasione, perfetta anche per riciclare magari del salmone avanzato dalle feste.Se avete della pasta sfoglia in frigo e proprio non sapete cosa farci, vi daro’ un’ idea davvero gustosa, da riciclare in tantissime occasioni! Sono i salatini di […]
Stuzzichini di Pasta Sfoglia ANTIPASTO
Stuzzichini di Pasta Sfoglia ANTIPASTO con Prosciutto ed Olive Ricetta veloce facile e perfetta da realizzare in poco tempo e per tante persone.La pasta sfoglia e’ un’ ingrediente perfetto per avere delle ricette di antipasti saporiti, facili e veloci in poco tempo e con la combinazione di tanti ingredienti. Sia con formaggi cremosi, salmone, prosciutto […]
SFOGLIATELLE al SALMONE
Le Sfogliatelle al Salmone sono dei piccoli rustici sfiziosi da Antipasto dalla forma originale e perfetti per essere serviti durante le feste. In generale mi piace dare ai rustici una forma originale anche per divertirmi mentre li faccio ed anche se non sono destinati a qualche occasione speciale è sempre bello dare un tocco in […]