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Rose del deserto

Le rose del deserto sono dei deliziosi biscotti alle mandorle con i fiocchi di mais. Perfetti da inzuppare nel caffè, o latte, e a merenda sono buoni con il tè. Continua a leggere…

Insalata pere, noci e formaggio

“Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere“. Il mio fidanzato non aveva mai mangiato le pere con il formaggio, e quando ha assaggiato questa insalata ne è rimasto estasiato. Ho seguito il suo consiglio di mostrarvi la ricetta. Questo piatto è semplice, veloce, ricco e sano. Il mio blog […] Continua a leggere…

Tagliatelle con carciofi e prosciutto cotto

Qualche giorno fa ho trovato al supermercato dei carciofi bellissimi, e anche a poco prezzo. Tornata a casa ho messo le mani in pasta e ho fatto le tagliatelle con carciofi e prosciutto cotto. Questo primo piatto è facile da realizzare e in cui sono richiesti pochi ingredienti. Per chi non ha tempo di fare la pasta […] Continua a leggere…

Mini saccottini pere e cioccolato

Se avete degli ospiti in casa e non avete tempo di fare il dolce, potete preparare questi semplici, ma gustosi, mini saccottini pere e cioccolato. Per questione di tempo, ma sopratutto praticità, utilizzo la pasta sfoglia già pronta. Ovviamente se utilizzerete la pasta sfoglia fatta in casa questi mini saccottini saranno ancora più buoni. Questa […] Continua a leggere…

Torta moretto

Torta moretto

La torta moretto è un dolce soffice dal ripieno gustoso, ideale per qualsiasi occasione e da gustare in qualsiasi momento della giornata. Quel golosone del mio fidanzato adora mangiarne un pezzo a colazione perché è perfetta per caricarsi di energie e affrontare la giornata. E come dargli torto? Una fetta di torta al cacao, farcita con panna montata e crema di nocciole, […] Continua a leggere…

Rotolo panna e fragole

Il rotolo panna e fragole si può proporre in tutte le occasioni, è pratico e veloce da realizzare, e il risultato è soddisfacente. Con pochi e semplici ingredienti si ottiene un rotolo soffice e delizioso, che accompagnato dalla panna montata e dalle fragole, risulta esse un dolce fresco e gustoso, ideale a fine pasti nelle giornate primaverili.   Rotolo panna […] Continua a leggere…

Cioccolatini ripieni

Qualche giorno fa ho comprato diversi stampini per i cioccolatini, mi sono messa all’opera e ho realizzato questi cioccolatini ripieni. Un mix di cioccolatini perfetti da gustare dopo cena o durante la pausa caffè. Puoi prepararli e conservarli in frigo, così da utilizzarli in ogni occasione, se arrivano degli ospiti inaspettati potrai offrili e farai un […] Continua a leggere…

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