La colomba al cioccolato è una ricetta veloce da realizzare senza lievitazione, perfetta per chi non ha molto tempo a disposizione e a Pasqua non vuole rinunciare alla colomba fatta in casa. Ho realizzato questa colomba aggiungendo all’impasto le gocce di cioccolato; una volta cotta l’ho glassata con del cioccolato fondente e l’ho guarnita con […] Continua a leggere…
Le maschere di Carnevale di frolla all’olio sono dei biscotti farciti e decorati da realizzare per i più piccoli. Se hai in programma di organizzare una festa in maschera, o sei in cerca di idee, questa ricetta fa proprio al caso tuo. Ho realizzato una frolla con dell’olio di semi di girasole che ho ritagliato […] Continua a leggere…
Se per questo San Valentino sei in cerca di ricette con il quale sedurre il tuo partner, questo menù afrodisiaco è perfetto per conquistarlo, partendo dalla tavola. Continua a leggere…
La torta cuore al prosecco e lime è un dolce raffinato da realizzare per la propria dolce metà. San Valentino si avvicina ed io ti propongo un dolce per l’occasione, con cui potrai stupire il tuo partner. La torta è molto soffice e viene realizzata con pochi e semplici ingredienti a cui ho unito il prosecco; […] Continua a leggere…
I biscotti natalizi glassati sono dei dolcetti colorati e simpatici da realizzare durante le Feste per i più piccoli o con il loro aiuto. Ho preparato dei biscotti con farina di farro e senza l’utilizzo delle uova e del burro. Poi con gli appositi stampini ho realizzato i biscotti a forma di albero di Natale […] Continua a leggere…
Il parrozzo è un dolce natalizio tipico abruzzese, in particolare nella zona di Pescara. Erano anni che desideravo realizzare il parrozzo in casa, avevo lo stampo da zuccotto che mi fissava e mi implorava di usarlo. Qualche giorno fa ho visto la ricetta della mia collega, nonché conterranea, Abruzzo Nibbles. Affascinata dal suo parrozzo e dalla […] Continua a leggere…
I dolci con il pandoro arricchiranno i pranzi e i cenoni delle Feste, con ricette facili da realizzare e dessert gustosi, perfetti da servire agli ospiti a fine pasti. Il pandoro è tra i dolci più amati e diffusi, e non può mancare sulle nostre tavole da Natale a Capodanno (e oltre!). La sua consistenza e […] Continua a leggere…
I mini panettoni con gocce di cioccolato, glassa al cioccolato bianco e pistacchi, sono degli ottimi sostituti del panettone originale. Per la loro realizzazione occorrono poche ore, sono realizzati con il lievito di birra fresco ed è molto facile realizzarli. Come ben saprai fare il panettone in casa è molto impegnativo, ci vogliono diversi giorni […] Continua a leggere…
L’albero di Natale di formaggio è perfetto per aperitivo, per antipasto o in un buffet durante le Feste. Questo albero di formaggio è facile sa realizzare ma soprattutto è buonissimo! Mesi fa ho visto questa idea sulla pagina Facebook di Cafe Delites, e da brava foodblogger ho subito salvato la ricetta in previsione futura. Ho realizzato un […] Continua a leggere…
La sbriciolata di mele e panettone è un dolce delicato, ideale da realizzare durante le festività. Questo dolce è molto semplice e rappresenta un modo diverso, e altrettanto gustoso, per utilizzare il panettone. Per la realizzazione di questa sbriciolata ho formato una base di panettone, poi uno strato di mele speziate e terminato con un […] Continua a leggere…
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