Crema pasticcera al caffè
La crema pasticcera al caffè è una variante della tradizionale crema pasticcera, arricchita con del caffè espresso. Per…
Categoria: Ricette di base
Burro di cocco fatto in casa con un solo ingrediente
Hai mai provato a frullare il cocco grattugiato (cocco rapè) nel robot da cucina? Otterrai un delizioso burro…
Zeppole di San Giuseppe in friggitrice ad aria
Le zeppole di San Giuseppe cotte in friggitrice ad aria sono una valida alternativa alle classiche zeppole cotte…
Tortillas di farina fatte in casa
Le tortillas di farina sono una ricetta di base della cucina messicana. Queste tortillas sono simili alle piadine,…
French toast
Il french toast è una gustosa idea per la colazione, facile e veloce da realizzare. Nonostante il nome…
Crema di castagne
La crema di castagne è molto sfiziosa e facile da preparare; la potrai utilizzare per farcire crostate e…
Come tostare le mandorle
Le mandorle tostate sono molte amate da grandi e piccini e ideali da gustare come snack. In questa…
Besciamella fatta in casa
La besciamella è una delle preparazioni basilari della cucina italiana, una salsa a base di latte, burro e…
Pesto di limone e basilico
Il pesto di limone e basilico è un fresco e delicato condimento ideale per la pasta, ma anche…
Pan di Spagna al cacao
Il pan di Spagna al cacao è una soffice base da tagliare a strati e farcire, per realizzare…