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Speciali

Tiramisù

Tiramisù – Ricette

Il tiramisù è tra i dolci italiani più amati e conosciuti al mondo. Il tiramisù è un dolce antico che nasce in Veneto con ingredienti semplici: mascarpone, uova, savoiardi e caffè. La ricetta classica del tiramisù ritengo che sia senza ombra di dubbio la migliore, ma nel corso del tempo sono nate tantissime versioni. Qui troverai una selezione […] Continua a leggere…

Ventricina spalmabile

La ventricina spalmabile e le salsicce sott’olio – Tradizione teramana

Ogni inverno (tra fine dicembre e gennaio) nella provincia di Teramo si realizzano la ventricina, da spalmare sulle fette di pane, e le salsicce sott’olio. Ma a loro è legata un’antica tradizione, o meglio un rituale: la maialatura casalinga, in dialetto “ammazzare il porco“. “In terra d’Abruzzi gli uomini e le femmine vanno in zoccoli […] Continua a leggere…

Dolci con il pandoro

Dolci con il pandoro

I dolci con il pandoro arricchiranno i pranzi e i cenoni delle Feste, con ricette facili da realizzare e dessert gustosi, perfetti da servire agli ospiti a fine pasti. Il pandoro è tra i dolci più amati e diffusi, e non può mancare sulle nostre tavole da Natale a Capodanno (e oltre!). La sua consistenza e […] Continua a leggere…

Brunch - 6 ricette da realizzare in casa

Brunch – 6 ricette da realizzare in casa

In questo spazio troverai delle idee per realizzare un brunch perfetto, grazie a 6 ricette da realizzare in casa – sia dolci che salate – per organizzare un brunch in famiglia o con gli amici. Il brunch è un pasto di origini americane che unisce la colazione e il pranzo. Il termine deriva proprio dalla fusione di […] Continua a leggere…

Dolci con le mele

Dolci con le mele – Ricette monoporzione

I dolci con le mele sono tra i più amati da grandi e piccini, e in questa raccolta troverai delle ricette monoporzione per realizzarle in casa. Le mele sono molto versatili e si prestano per preparazioni sia dolci che salate. Qui troverai alcune idee dolci con cotture e abbinamenti diversi: con il cioccolato, con altra […] Continua a leggere…

Dolci con la zucca

Dolci con la zucca

In questa raccolta troverai delle ricette per realizzare in casa dei dolci con la zucca. Protagonista indiscussa dell’autunno, la zucca è molto versatile in cucina, in quanto si possono realizzare piatti sia dolci che salati, dall’antipasto al dolce. Questo ortaggio rende i dolci molto soffici e si abbina alla perfezione con le spezie: un’accoppiata vincente! […] Continua a leggere…

Libellula fast food

Libellula fast food

Aprono le porte del Libellula fast food per portare in casa i sapori e gli odori tipici del cibo fast food, creati per voi con prodotti di qualità, ricercati e scelti dalla sottoscritta. In questa pagina troverai diverse raccolte, suddivise a seconda del tipo di cibo che si vuole realizzare e gustare, con tante ricette […] Continua a leggere…

hamburger e burger

Hamburger e burger

In questa raccolta troverai ricette di hamburger e burger da realizzare in casa con idee succulente e sfiziose. Ma chiariamo subito il dubbio sulla differenza tra hamburger e burger: l’hamburger deriva dalla parola “Hamburg” (Amburgo, Germania) e si riferisce ad un medaglione di carne bovina, principalmente di manzo; mentre con il termine burger si possono chiamare tutti […] Continua a leggere…

Frappè

Frappè – Ricette facili

Anche tu come me sei un amante dei frappè? Allora sei sulla pagina giusta, perché qui troverai diverse gustose ricette da realizzare in casa. Il frappè è una fresca e dolce bevanda che si realizza mixando latte, gelato e altri ingredienti come frutta, cioccolato o biscotti. Oltre ad essere caratterizzato dall’utilizzo di diversi ingredienti, si […] Continua a leggere…

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