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Dolci

Coppa alla yogurt, mirtilli e muesli

Coppa alla yogurt, mirtilli e muesli

La coppa alla yogurt, mirtilli e muesli è un fresco e delicato dessert da gustare in qualsiasi momento della giornata. Realizzare questa coppa è molto semplice ed è una valida alternativa al semplice yogurt. Ho realizzato una coulis con di mirtilli e zucchero, e una crema in cui ho unito lo yogurt al formaggio spalmabile. […] Continua a leggere…

Torta fredda alla ricotta e ciliegie

Torta fredda alla ricotta e ciliegie

La torta fredda alla ricotta e ciliegie è un fresco e delicato dessert che si realizza senza cottura. Questa torta è caratterizzata da un guscio croccante realizzato con biscotti secchi e burro; poi è farcita con una crema di ricotta, panna, cioccolato bianco e ciliegie. Infine ho guarnito la torta con il composto di biscotti […] Continua a leggere…

Cestini di frolla con panna e ciliegie

Cestini di frolla con panna e ciliegie

I cestini di frolla con panna e ciliegie sono dei dolcetti belli da vedere e ricchi di gusto. Ho realizzato questi cestini preparando una pasta frolla senza burro, ma utilizzando dell’olio di semi di girasole; poi li ho farciti con panna montata, cocco grattugiato e una composta di ciliegie e zucchero. Con pochi e semplici […] Continua a leggere…

Biscotti da inzuppo con granella di zucchero e cioccolato

Biscotti da inzuppo con granella di zucchero e cioccolato

I biscotti da inzuppo con granella di zucchero e cioccolato sono realizzati con l’utilizzo dell’ammoniaca e perfetti da gustare a colazione. Per questi biscotti ho utilizzato la ricetta dei tradizionali biscotti della tresca abruzzesi, ma li ho realizzati cambiando la forma e guarnendoli con la granella di zucchero e del cioccolato fondente. L’ammoniaca viene utilizzata […] Continua a leggere…

Coppa panna e fragole

Coppa panna e fragole

La coppa panna e fragole è un delizioso dessert al cucchiaio che si realizza molto facilmente. Per arricchire ulteriormente questo dolce, ho riempito la coppa alternando strati di pasta biscotto (preparazione che viene usata per realizzare i rotoli) bagnata con il latte, panna montata e fragole. Con semplici ingredienti potrai realizzare un dolce per fine […] Continua a leggere…

Torta cioccolato, panna e fragole

Torta cioccolato, panna e fragole

La torta cioccolato, panna e fragole è un dolce scenografico e dal gusto irresistibile. Ho realizzato una torta al cacao che poi ho tagliato a due strati e farcito con panna, crema spalmabile alle nocciole e fragole; per la decorazione potrai dare sfogo alla tua fantasia, io l’ho guarnita con cioccolato bianco, fragole e margherite. […] Continua a leggere…

Barrette al cioccolato con wafer e nocciole

Barrette al cioccolato con wafer e nocciole

Le barrette al cioccolato con wafer e nocciole sono dei dolcetti irresistibili che si realizzano con quattro ingredienti: wafer, crema splamabile alle nocciole, cioccolato al latte e granella di nocciole. Realizzarle è molto semplice, sono richieste varie fasi di riposo in freezer e frigorifero, ma l’attesa sarà ricompensata dal loro gusto gusto irrefrenabile. Il consiglio […] Continua a leggere…

Flowers cookies - Biscotti con confetti colorati

Flowers cookies – Biscotti con confetti colorati

I flowers cookies sono dei biscotti con confettini colorati, la cui decorazione ricorda molto un fiore dai petali colorati. Realizzare questi biscotti è facile e divertente, potrai coinvolgere con te i tuoi bambini a decorare e personalizzare i biscotti con i confetti colorati. Per i biscotti ho realizzato una frolla con dell’olio di semi di […] Continua a leggere…

Colomba al cioccolato

Colomba al cioccolato – Ricetta veloce

La colomba al cioccolato è una ricetta veloce da realizzare senza lievitazione, perfetta per chi non ha molto tempo a disposizione e a Pasqua non vuole rinunciare alla colomba fatta in casa. Ho realizzato questa colomba aggiungendo all’impasto le gocce di cioccolato; una volta cotta l’ho glassata con del cioccolato fondente e l’ho guarnita con […] Continua a leggere…

Muffin al cioccolato e fragole

Muffin al cioccolato e fragole

Il muffin al cioccolato e fragole è un soffice dolcetto dalla decorazione delicata e gustosa. Per realizzare i muffins al cacao ho utilizzato la mia più che collaudata ricetta che mi fa ottenere dei muffins soffici e leggeri. Poi ho realizzato un delizioso frosting di panna montata e fragole con tocco finale: ho guarnito con […] Continua a leggere…

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