La pasta pesto e pomodorini confit è un primo piatto dal sapore fresco e dal gusto esplosivo. I pomodorini confit li ho cotti nella friggitrice ad aria calda, riducendo di parecchio i tempi di cottura; il pesto al basilico lo…
Lo strudel di pasta fillo con zucchine e fiori è una ricca e sfiziosa idea salata da proporre a tavola per antipasto o secondo piatto vegetariano. Ho arricchito la farcitura di questo strudel aggiungendo peperoni, feta e gorgonzola. Con facilità…